Лучшие ресторанные "фишки" мира

недоступно к заказу
Известно, что успешными становятся рестораны, которые способны привлечь и удержать гостей какой-нибудь отличительной особенностью. Это может быть оригинальная кухня, нестандартная концепция, необычный дизайн, словом, все то, что сегодня принято называть "фишками". Но что это такое — ресторанная «фишка» и как ее создать в своем заведении? В новой книге Олега Назарова, автора бестселлеров "Как раскрутить ресторан" и "Как загубить ресторан" под одной обложкой впервые собрано описание свыше двухсот лучших ресторанных "фишек" мира. Выберите из них любую (а может — несколько), воплотите в своем ресторане — и он обязательно привлечет внимание гостей!
Артикул
191620
Издательство
Серия
Энциклопедия ресторатора
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
5981760451
Год
Страниц
176
Язык
Русский
Размеры
170x240 мм
Вес
305 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Лучшие ресторанные "фишки" мира»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров