Кулинария

Сортировать по: Рейтингу Названию Новинкам Цене Году Фильтр:
-9%
Я не умею худеть
Дюкан Пьер (2015)
Артикул: 692616
Я не умею худеть
Дюкан Пьер (2015) Я не умею худеть

Что это за книга: Диета «Дюкан» – №1 в мире! В этой книге содержится описание 4 этапов уникальной программы похудения и стабилизации потерянного веса. По этой методике худели Карл Лагерфельд, Дженнифер Лопес, Пенелопа Круус и Жизель Бундхен. Автор книги: Доктор Пьер Дюкан – самый популярный французский диетолог, разработавший уникальную методику похудения, благодаря которой с лишним весом смогли расстаться уже более 5 миллионов мужчин и женщин по всему миру. Для кого эта книга: Для тех, кто хочет избавиться от лишних килограммов раз и навсегда без рецидивов и нежелательных последствий для здоровья.

161 400 руб.
17.73 руб.16.14 руб.
-9%
Вино и самогон
Хлебников В. (2014)
Артикул: 1922159
Вино и самогон
Хлебников В. (2014) Вино и самогон

В этой книге мы подробно расскажем о том, как приготовить вино в домашних условиях из винограда и других плодов и ягод, как сделать качественный самогон и превратить его в изысканый благородный напиток.

17 200 руб.
1.89 руб.1.71 руб.
-9%
Методика доктора Ковалькова. Победа над весом
Ковальков А.В. (2015)
Артикул: 658471
Методика доктора Ковалькова. Победа над весом
Ковальков А.В. (2015) Методика доктора Ковалькова. Победа над весом

О чем эта книга: В книге содержится описание уникальной методики известного диетолога, эксперта многих телевизионных передач Алексея Владимировича Ковалькова. Данная система не только эффективна, но и безопасна для здоровья, это проверено многими людьми в разных странах и доктором на самом себе: он похудел на 70 кг всего за 7 месяцев. Книга рассчитана на думающего читателя, который не ищет очередную «бестолковую диету», а хочет раз и навсегда разобраться в причинах своей полноты. В ней он расскажет об основных закономерностях правильного питания и здорового образа жизни, научно обосновывая их влияние на вес и приводя советы по использованию этих знаний в повседневной жизни. Для кого эта книга: Книга носит практический характер и призвана помочь тем, кто мечтает иметь стройную фигуру и укрепить здоровье.

208 100 руб.
22.87 руб.20.81 руб.
-9%
350 рецептов диеты Дюкан
Дюкан П. (2015)
Артикул: 1153613
350 рецептов диеты Дюкан
Дюкан П. (2015) 350 рецептов диеты Дюкан

Что это за книга: Диета «Дюкан» – №1 в мире! В этой книге известного диетолога вы найдете 350 восхитительных рецептов к диете, которые доставят вам удовольствие и значительно повысят вашу мотивацию, позволяя наслаждаться любимыми блюдами без ограничений: русские пельмени, пицца, сандвичи, наггетсы, всевозможные салаты, супы и рагу, нежнейшие десерты и пикантные соусы – все это доступно вам с диетой «Дюкан». Особенности книги: Книга содержит не только рецепты, подходящие для каждого этапа диеты Дюкана, но и дополнительную информацию, не вошедшую в первую книгу. Например, здесь вы найдете список допускаемых продуктов, которые позволяют еще больше разнообразить меню диеты. Для кого эта книга: Для последователей диеты Дюкана, а также для всех, кто хочет питаться вкусно и полезно и иметь стройную фигуру.

142 500 руб.
15.66 руб.14.25 руб.
-9%
Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова
Ковальков А.В. (2015)
Артикул: 1228055
Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова
Ковальков А.В. (2015) Худеем с умом! Методика доктора Ковалькова

В этом издании представлена авторская методика похудения доктора А,В. Ковалькова, известного врача-диетолога, ведущего российского специалиста по лечению ожирения, также выступающего экспертом во многих телевизионных передачах. Методика доктора Ковалькова, опираясь на глубокие медицинские знания и практические наработки, а также проверенная на собственном опыте, нацелена на эффективное похудение и оздоровление организма. Автор, похудев на 70 кг, много лет успешно поддерживает свою форму. В книге изложены детальные практические рекомендации по программе снижения веса, которые помогут тем, кто хочет укрепить здоровье и иметь стройную красивую фигуру.

138 800 руб.
15.25 руб.13.87 руб.
-9%
Живая кухня. Трансерфинг обновления. Система питания человека третьего тысячелетия - цивилизация новой волны
Зеланд Вадим (2015)
Артикул: 631525
Живая кухня. Трансерфинг обновления. Система питания человека третьего тысячелетия - цивилизация новой волны
Зеланд Вадим (2015) Живая кухня. Трансерфинг обновления. Система питания человека третьего тысячелетия - цивилизация новой волны

У этой книге два автора - Вадим Зеланд и Чед Сарно. Один - очень известный, много раз переизданный автор знаменитого трансерфинга реальности. В Живой кухне Вадим Зеланд впервые обнаруживает проблемы питания в современном мире и предлагает свои рецепты блюд, которыми сами питается, на основе живых, не подвергшейся тепловой обработке, продуктов: злаков, зелени, орехов и т.д. Второй автор - Чед Сарно - известен во многих странах мира своими ресторанами, где он также предлагает живую пищу, без мяса, без белой муки.

151 300 руб.
16.63 руб.15.13 руб.
-9%
Рецепты для мультиварки
Эксмо (2014)
Артикул: 1238561
Рецепты для мультиварки
Эксмо (2014) Рецепты для мультиварки

Мультиварка – один из самых полезных приборов на вашей кухне. С его помощью можно варить, жарить и даже выпекать ваши любимые блюда! Каши, приготовленные в мультиварке – рассыпчатые, супы – наваристые, а запеканки – сочные и ароматные. В этой книге Повар и его помощник поваренок научат вас готовить в мультиварке солянку, ньокки из тыквы и картофеля, сырный пирог с грибами и даже буженину! Эти и другие блюда вы сможете приготовить легко и быстро к нужному вам времени, ведь всю основную работу за вас будет делать мультиварка.

16 700 руб.
1.84 руб.1.67 руб.
-9%
Казан, баран и дастархан
Ханкишиев Сталик (2012)
Артикул: 600883
Казан, баран и дастархан
Ханкишиев Сталик (2012) Казан, баран и дастархан

Если первая книга Сталика Ханкишиева была "книгой риса", то вторая - настоящая "энциклопедия мяса". Точнее, речь о баранине - важнейшем исходном продукте для кулинарии стран Средней Азии и Азербайджана, гастрономической культуре которых автор посвящает свой труд. Как и прежде, Сталик убеждает: в гастрономии важнее всего - самому понимать суть дела, а не заучивать чужие предписания и рецепты. Чтобы так же вкусно, с тем же увлечением и мастерством, как автор, готовить самостоятельно, нужен настоящий интерес к делу, а еще - немного интуиции и свободная фантазия. И потому самое главное в этой книге - даже не рецепты. Последовательно, шаг за шагом, Сталик объясняет: как правильно выбрать на рынке самое лучшее мясо, как затем разделать его, ничего не потеряв и не испортив, как определить идеальное предназначение для каждого кусочка этого мяса и как в конце концов приготовить из него замечательно вкусные и своеобразные блюда. А благодаря уникальным авторским фотографиям, очевидными становятся самые важные детали, и весь рассказ обретает дополнительный смысл и расцвечивается яркими сочными красками.

673 900 руб.
74.05 руб.67.38 руб.
-9%
Вина мира
Сикери Джузеппе (2009)
Артикул: 424406
Вина мира
Сикери Джузеппе (2009) Вина мира

В этой книге о великих винах мира читатель найдет также сведения о сортах винограда, ти­пах почвы, особенностях климата и методах виноделия, характерных для разных стран. Как бо­гатый источник информации издание будет полезно и для экспертов, и для тех, кто хочет от­крыть для себя прекрасный мир настоящего вина.

135 300 руб.
14.87 руб.13.53 руб.
-9%
Мультиварка
Эксмо (2013)
Артикул: 1188919
Мультиварка
Эксмо (2013) Мультиварка

Мультиварка - удивительный кухонный прибор. Ее возможности почти безграничны: в ней можно варить молочные и рассыпчатые каши, разнообразные супы, готовить здоровые блюда на пару и безупречный плов, запеканки и рагу, тушить и жарить, и даже заниматься выпечкой. Готовые блюда после окончания основного режима до 12 часов могут подогреваться без ущерба для их отменного вкуса, а также, с помощью таймера, можно задать время, к которому будет приготовлено блюдо. Когда на вашей кухне появится эта "чудо-кастрюлька", вы больше не будете волноваться, что каша может подгореть, а овощи в супе - перевариться и стать слишком мягкими. Мультиварка поможет без труда достичь идеального результата. А рецепты аппетитных блюд, собранные в этой книге, непременно войдут в число ваших фирменных.

80 800 руб.
8.88 руб.8.08 руб.
-9%
200 лучших рецептов русской кухни
Костина Д. (2012)
Артикул: 535725
200 лучших рецептов русской кухни
Костина Д. (2012) 200 лучших рецептов русской кухни

Многие поколения наших предков бережно собирали, со­вершенствовали и донесли до нас поистине национальное бо­гатство — самобытные рецепты русской кухни. Лишь неболь­шая часть из них предлагается вам.

8 100 руб.
0.89 руб.0.8 руб.
-9%
Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни
Ковальков А.В. (2016)
Артикул: 1725461
Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни
Ковальков А.В. (2016) Худеем интересно. Рецепты вкусной и здоровой жизни

В этом издании представлена авторская методика эффективного похудения известного врача-диетолога доктора А,В. Ковалькова, опирающаяся на глубокие медицинские знания и практические наработки, а также проверенная и подтвержденная на собственном опыте. Автор, похудев на 70 кг, много лет успешно поддерживает свою форму. В книге представлены конкретные рекомендации по программе снижения веса и собраны кулинарные рецепты несложных в приготовлении разнообразных вкусных и полезных блюд. Эта книга для тех, кто хочет эффективно похудеть, не отказывая себе в удовольствии вкусного завтрака, обеда и ужина.

132 400 руб.
14.55 руб.13.24 руб.
-9%
Базар, казан и дастархан
Ханкишиев Сталик (2013)
Артикул: 1141260
Базар, казан и дастархан
Ханкишиев Сталик (2013) Базар, казан и дастархан

"Чтобы зритель разглядел величие короля, вокруг него должна быть свита!" - сказал себе Сталик Ханкишиев, кулинарный гуру и известный кулинарный блоггер, и вдогонку двум бестселлерам - "книге риса" ("Казан, мангал и другие мужские удовольствия") и "книге мяса" ("Казан, баран и дастархан") написал "книгу повседневной восточной еды" - увлекательную историю об альфах и омегах ежедневного питания людей на Востоке. Получился обаятельный рассказ о подзабытом нами вкусе самых простых натуральных продуктов: хлеба, чая, молока, фруктов, овощей, специй... Обстоятельное, приправленное мягким юмором повествование о блюдах, названия которых знакомы нам до боли (долма, самса и чебурек; халва, нуга и пахлава; и торт Наполеон сюда же!) и совсем не знакомы ("пармуда - не то, что вы подумали"). Композиция книги так же продумана, рациональна и изящна, как композиция восточного стола: последовательность глав продиктована очередностью подачи блюд на Востоке. Не будем лукавить: не все рецепты этой книги просты в исполнении, но, как утверждает ее автор, "труд делает жизнь вкуснее"!

673 900 руб.
74.05 руб.67.38 руб.
-9%
Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению
Питер (2015)
Артикул: 1108290
Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению
Питер (2015) Рецепты зеленых коктейлей от Виктории Бутенко. Первый шаг к сыроедению

В мире еды произошла революция! Ее совершила Виктория Бутенко, которая изобрела свои знаменитые зеленые коктейли! Вас мучают хроническая усталость, бессонница, проблемы с пищеварением? Всего один зеленый коктейль в день — и к вам вернутся силы, наладится обмен веществ. Необязательно быть сыроедом — оригинальные коктейли от Виктории Бутенко можно пить при любом рационе и в любом возрасте! Зеленые коктейли вкусны и разнообразны, очень питательны и невероятно просты в приготовлении. Они идеально впишутся в ритм жизни современного человека! Пусть окружающие удивятся вашему здоровому цветущему виду!

50 100 руб.
5.5 руб.5 руб.
-9%
Правила сытой стройности. Королевский рацион
Королева М. (2015)
Артикул: 1099106
Правила сытой стройности. Королевский рацион
Королева М. (2015) Правила сытой стройности. Королевский рацион

Бестселлер «Легкий путь к стройности» известного врача-диетолога Маргариты Коро­левой уже помог похудеть десяткам тысяч людей. В долгожданном продолжении «Правила сытой стройности» раскрыты новые секреты знаменитой авторской программы снижения и стабилизации веса, благодаря которой многие бизнесмены, политики и звезды шоу-бизне­са не только избавились от лишних килограммов, но и по-прежнему сохраняют прекрасную форму. Теперь такую возможность получают и читатели этой книги. Выполнение рекомен­даций Маргариты Королевой гарантирует не только эффективное и стабильное похудение, но и обретение внешней привлекательности, улучшение самочувствия и повышение рабо­тоспособности. Автор впервые представляет проект сбалансированного питания «Королевский раци­он», в котором одни программы способствуют снижению массы тела, другие — препят­ствуют набору веса, позволяя поддерживать полученные результаты. С помощью этой книги вы узнаете: как ускорить обмен веществ, как усилить процесс сжигания жира в организме, как скорректировать рацион, если вам приходится работать в ночную смену, а также получить ответы на многие вопросы, возникающие в процессе по­худения. Кроме того, благодаря специально подготовленному автором «счетчику кало­рий» вы можете самостоятельно составить индивидуальный сбалансированный рацион не только для снижения веса, но и для его удержания. Разнообразные рецепты здоровых и вкусных блюд от Маргариты Королевой сделают процесс похудения не только полезным, но и приятным! Специальный Бонус данного издания — калькулятор индекса массы тела, который поз­волит мгновенно определить отклонение личных показателей от нормы и сделать правиль­ный выбор в пользу здорового образа жизни и правильного питания.

138 400 руб.
15.21 руб.13.84 руб.
-9%
Большая кулинарная книга
Похлебкин В.В. (2016)
Артикул: 1192377
Большая кулинарная книга
Похлебкин В.В. (2016) Большая кулинарная книга

Лучший советчик для любого человека, который хочет понимать кулинарию, - вот что такое эта книга. В.В. Похлебкин, знаменитый автор, мастер русского слова и всех кухонь бывшего СССР, научит готовить не только по заученным рецептам, но и даст почувствовать поварское дело, заставит творить у плиты, проникать в суть процесса приготовления пищи. Самые известные кулинарные произведения В.В. Похлебкина собраны в одном томе. У вас не останется не отвеченных вопросов, неприготовленных блюд, сгоревших ужинов или недоваренных обедов. Книга - отличный подарок по любому поводу всем возрастам и занятиям!

389 800 руб.
42.84 руб.38.98 руб.
-9%
Пироги и кое-что еще...
Чадеева Ирина (2012)
Артикул: 475909
Пироги и кое-что еще...
Чадеева Ирина (2012) Пироги и кое-что еще...

"Эту книгу я решила написать, когда поняла, что на свете существует множество людей, не знающих, как испечь пирог. К сожалению, бытует мнение, что выпечка - это долго, сложно, да и вообще, неизвестно, что получится. Смею вас уверить - получится! И не так, как в магазине, а гораздо вкуснее. Дома мы можем позволить себе сделать все по собственному вкусу: выбрать хорошее масло, лучшие ягоды и фрукты, уменьшить количество сахара... Домашняя выпечка совсем не похожа на покупную и тем особенно хороша. Даже подгоревший краешек пирога или кекса, не слишком ровная форма или трещинка только прибавляют шарма изделиям собственного приготовления. Так что пеките с удовольствием, не бойтесь, а мои рецепты помогут вам освоить разные виды выпечки и продолжить собственные удачные эксперименты". Ирина Чадеева

96 600 руб.
10.62 руб.9.66 руб.
-9%
100 лучших рецептов домашних заготовок
Эксмо (2014)
Артикул: 1819720
100 лучших рецептов домашних заготовок
Эксмо (2014) 100 лучших рецептов домашних заготовок

Домашние заготовки – это прекрасный способ сохранить тепло лета и вкус сезонных овощей и фруктов на зиму. Каждая хозяйка непременно хранит свой секрет самых хрустящих огурчиков и самых нежных помидоров. В нашей книге из серии «100 лучших рецептов» мы раскроем все тайны приготовления самых вкусных заготовок. Здесь вы найдете рецепты полюбившейся классики, а также новые, оригинальные рецепты. Вяленые помидоры, чатни из тыквы, варенье из клубники с базиликом, грибная сальса и не только. Экспериментируйте, фантазируйте и удивляйте близких!

63 100 руб.
6.93 руб.6.3 руб.
-9%
Мангал
Ханкишиев С. (2014)
Артикул: 1439715
Мангал
Ханкишиев С. (2014) Мангал

Книга "Мангал", целиком посвященная шашлыку, стала первой книгой из новой серии, в которой автор решил более пристально рассмотреть главные инструменты восточной кухни — мангал, казан и тандыр, а так же рассказать все о таких блюдах, как плов, шашлык и шурпа. Новую серию отличает еще большая детальность в описаниях блюд. Книга разбита на три главы: Ученик, Мастер и Профессор, в которых постепенно, от простого к сложному, читателю рассказывается о различных способах, технологиях и особенностях приготовления шашлыка. Рецепты же в своей классической форме служат в книге лишь иллюстрациями к рассказу о главном - о том, как самому можно творчески подходить к приготовлению еды.

367 500 руб.
40.39 руб.36.75 руб.
-9%
Мультиварка. Первые и вторые блюда, выпечка и десерты. 27 рецептов. С рецептами пошагового приготовления
Левашова Е. (2014)
Артикул: 1415723
Мультиварка. Первые и вторые блюда, выпечка и десерты. 27 рецептов. С рецептами пошагового приготовления
Левашова Е. (2014) Мультиварка. Первые и вторые блюда, выпечка и десерты. 27 рецептов. С рецептами пошагового приготовления

В этой книге вы найдете: • возможности и особенности мультиварки; • маленькие хитрости приготовления блюд в мультиварке; • секреты некоторых продуктов; • полезные таблицы; • рецепты блюд от реальных людей.

12 700 руб.
1.4 руб.1.27 руб.
-9%
Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы
Чекалова Е.Л. (2014)
Артикул: 1728013
Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы
Чекалова Е.Л. (2014) Ешьте! Новая книга о вкусной и здоровой пище. Завтраки, ланчи, перекусы

Книга «Ешьте» о том, как готовить с удовольствием, креативно, красиво и интересно. Объездив многие страны, изучив опыт прославленных шефов и диетологов, Елена собрала и адаптировала для здорового питания десятки вкусных блюд. Долгая, счастливая жизнь начинается с правильного утра. И разговор о вкусной и полезной пищи Елена Чекалова повела от завтраков. Побалуйте себя с самого утра кусочком самого лучшего - и день непременно сложится удачно! Именно вкусная еда позволит нам сбросить вес, а потом не набрать его. Хорошо бы еще понимать, чем и как мы себя кормим, ценить продукты, разбираться в их свойствах, следовать сменам сезонов и использовать щадящие кулинарные технологии. Автор призывает пробовать всё, но обращать внимание на то, что среди продуктов существуют волшебные помощники, заботящиеся о здоровье. Только нужно уметь правильно их приготовить!

764 900 руб.
84.05 руб.76.48 руб.
-9%
Удивительная мастика. Торты на любой вкус
Малышева Ирина (2016)
Артикул: 1702530
Удивительная мастика. Торты на любой вкус
Малышева Ирина (2016) Удивительная мастика. Торты на любой вкус

Помните ваше детское впечатление от кондитерской? «Торты! Двухэтажные, разноцветные, с фигурками, цветочками, надписями... Какие же они красивые. Как же их делают? Похоже на волшебство!» Признайтесь, вам когда-то в детстве тоже хотелось стать кондитером и украшать праздничные торты? Чтобы все так и ахнули? А ведь никогда не поздно начать! В этой книге вы найдёте всё, что для этого нужно: понятные и дружелюбные инструкции, цветные фотографии для каждого этапа работы, простые рецепты коржей, кремов и мастик. Вы узнаете, что чудо-торт может сделать каждый: он вполне доступен по деньгам, времени и трудозатратам. И главное, все ваши труды окупятся, когда вы почувствуете себя настоящим волшебником!

95 400 руб.
10.48 руб.9.53 руб.
-9%
Готовим в мультиварке
Питер (2015)
Артикул: 1338893
Готовим в мультиварке
Питер (2015) Готовим в мультиварке

Купили мультиварку, а что и как в ней можно приготовить, пока не знаете? Перед вами сто и один рецепт простых и вкусных блюд, адаптированных для мультиварки! Большинство из них проверено на личном опыте форумчан-мультиварочников сайта "Хорошая кухня". • Мясные и рыбные блюда. • Овощные - и не только! – гарниры. • Супы и каши. • Вкуснейшая выпечка. Чудо-кастрюля делает процесс приготовления настоящим развлечением, и самое главное - она готовит не только вкусно, но и полезно! Мультиварка бережно сохраняет естественный вкус и необходимые для здоровья вещества - как русская печка. И никаких лишних хлопот на кухне! Мультиварка - великолепный инструмент для осуществления самых смелых кулинарных фантазий. Творите, создавайте свои собственные рецепты. Приятного аппетита!

23 900 руб.
2.63 руб.2.39 руб.
-9%
Живое питание по методу доктора Эрета
Эрет Арнольд (2015)
Артикул: 1545351
Живое питание по методу доктора Эрета
Эрет Арнольд (2015) Живое питание по методу доктора Эрета

Целебная бесслизистая диета профессора Эрета — природный метод лечения, предусматривающий потребление «живой» пищи — свежих фруктов, овощей, орехов и семян. То, что он называет «слизью», является накапливающимися в организме отходами неестественной пищи, приправ, искусственных витаминов, минеральных веществ. Целебная диета, сыроедение, правильный выбор и обработка продуктов способствуют растворению этих шлаков и выведению их из организма. В результате происходит его очищение. Профессор Эрет дает доступные для понимания рекомендации, предлагает рецепты и разъясняет суть ошибок медицинской науки. Целебная бесслизистая диета помогает вновь обрести здоровье при всех болезнях (зачастую даже тех, которые считаются неизлечимыми). В этой книге приведены рекомендации по применению данного метода. Однако она ни в коем случае не может целиком и полностью заменить помощь опытного диетолога или врача. Идеям и принципам Арнольда Эрета уделил в своем творчестве особое внимание Вадим Зеланд, автор книг по Трансерфингу. Предисловие Вадима Зеланда читатель найдет в этой книге.

105 400 руб.
11.58 руб.10.53 руб.
-9%
Рецепты для мультиварки к диете Дюкан
Дюкан П. (2014)
Артикул: 1780559
Рецепты для мультиварки к диете Дюкан
Дюкан П. (2014) Рецепты для мультиварки к диете Дюкан

Еще один шаг, приближающий вас к победе над лишним весом! Новая книга знаменитого диетолога включает в себя лучшие рецепты методики, разработанные на основе российских продуктов, потребление которых диета допускает в любое время и в любом количестве. Благодаря мультиварке еда не теряет вкус и полезные свойства, а вы экономите время, ведь за процессом приготовления не нужно следить. Не отказывайтесь от любимых блюд, получайте удовольствие от еды и худейте! В книге вы найдете: - краткое изложение метода доктора Дюкана, - памятки для каждого этапа диеты, - рецепты восхитительных закусок, супов, основных блюд и десертов диеты, адаптированные под мультиварку, - списки разрешенных и допускаемых продуктов в формате, удобном для вырезания, - тетрадь для записи ваших рецептов.

155 900 руб.
17.13 руб.15.58 руб.
-9%
Кухня раздельного питания
Семенова Н.А. (2009)
Артикул: 284506
Кухня раздельного питания
Семенова Н.А. (2009) Кухня раздельного питания

Эта книга — в которой желание вкусно поесть соединено с законами. Природы, определяющими работу желудочно-кишечного тракта. Правильное сочетание продуктов в трапезе человека — это основа здоровья, а потому и настоятельное требование времени. Питание — это всегда основа чистоты и здоровья человека. Книга эта — пусть будет Вам во здравие. Приятного аппетита!

28 700 руб.
3.15 руб.2.86 руб.
-9%
Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобном формате для каждой кухни
Скрипкина А.Ю. (2014)
Артикул: 1667911
Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобном формате для каждой кухни
Скрипкина А.Ю. (2014) Самые лучшие кулинарные рецепты в самом удобном формате для каждой кухни

Эта книга необходима каждому. В ней автор кулинарных бестселлеров и звезда Рунета Анастасия Скрипкина собрала самые популярные рецепты. Борщ, плов, блины, котлеты, жаркое и многое другое! Теперь приготовить обед и ужин не составит труда: удобный формат книги и специальная веревочка, за которую ее можно повесить - все это делает книгу незаменимым помощником на кухне. Все рецепты с подробными пошаговыми фотографиями, готовить по которым - одно удовольствие!

57 400 руб.
6.31 руб.5.74 руб.
-9%
Книга Гастронома. Про заготовки
Эксмо (2011)
Артикул: 384318
Книга Гастронома. Про заготовки
Эксмо (2011) Книга Гастронома. Про заготовки

Ах, как иногда хочется, чтобы лето не кончалось! Чтобы все было зеленое, сочное, грибы-ягоды, салаты, молодые овощи… Человечество давно придумало, как запасти на долгую зиму кусочек лета. Его нужно законсервировать! Заквасить, засолить, засахарить – и посадить в банку! Новая «Книга Гастронома» – про заготовки. Конечно, мы не могли пройти мимо самых традиционных: малосольных огурчиков и душистых помидоров, моченых яблок и соленых груздей, ягодных компотов и варенья из крыжовника. Но нашли и много новых, совершенно уникальных рецептов, собрали по разным странам, узнали секреты у хозяек. Ромовый горшочек с фруктами к Рождеству, варенье из тыквы с мандаринами, конфит из утиных ножек, пряные финики, домашний кетчуп, яблочное вино… И даже клюкву в сахаре – ее, оказывается, так просто делать дома! Как всегда, мы все рецепты проверили, то есть каждое блюдо приготовили и съели. И если нужно было, что-то в рецепте исправили. Чтобы вам понравилось и у вас все получилось.

223 000 руб.
24.5 руб.22.29 руб.
-9%
Волшебство чая
Аркаим (Урал ЛТД) (2012)
Артикул: 521926
Волшебство чая
Аркаим (Урал ЛТД) (2012) Волшебство чая

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Каждый рецепт сопровождается цветной иллюстрацией, информацией о времени приготовления и калорийности блюда. В этой книге собраны необычные рецепты приготовления чая.

14 700 руб.
1.61 руб.1.46 руб.
-9%
365 блюд для аэрогриля
Мещаринова М. (2013)
Артикул: 394476
365 блюд для аэрогриля
Мещаринова М. (2013) 365 блюд для аэрогриля

Если плиты и микроволновые печи стали уже привычным явлением в наших кухнях, то достоинства аэрогриля известны еще не всем. А этот прибор незаменим для тех, кто любит не только вкусную, но и полезную пищу. Пожалуй, ни одно приспособление для приготовления пищи не способно в полной мере сохранить витамины и полезные вещества так, как аэрогриль. В книге можно найти самые разнообразные рецепты с указанием времени и температуры приготовления блюд.

60 700 руб.
6.67 руб.6.06 руб.
-9%
Мультиварка
Эксмо (2013)
Артикул: 1337621
Мультиварка
Эксмо (2013) Мультиварка

Мультиварка – это уникальный кухонный прибор. Число его поклонников растет с каждым днем, и это неудивительно, ведь с помощью «чудо-кастрюльки» можно без особых усилий приготовить множество вкусных и полезных блюд. Конечно, с таким помощником на кухне, вам захочется разнообразить свое меню. В этой книге вы найдете более 50 рецептов от столичного шеф-повара, популярного блоггера и преподавателя кулинарной школы Раисы Савковой. В книге мы описали технологию приготовления так, чтобы она подошла к мультиварке любой фирмы. Наш шеф-повар расскажет вам, как приготовить традиционные блюда с помощью мультиварки, такие как голубцы, солянку или рагу из говядины, а также предложит новые, интересные рецепты блюд, в воплощении которых вам поможет мультиварка!

116 200 руб.
12.77 руб.11.62 руб.
-9%
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Астрейкова А.А. (2011)
Артикул: 451516
Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий
Астрейкова А.А. (2011) Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий

Предлагаемая вниманию читателей книга предназначается для тех, кто хочет заняться ресторанным бизнесом, открыть кафе, бар, закусочную или просто столовую, а также для всех, кто хотел бы готовить по проверенным профессионалами "вкусным" рецептам. Здесь подробно описано, как наладить работу каждого элемента вашего заведения - кухни, склада, транспортного отдела, гостевых залов, бара. Эта книга поможет вам правильно подобрать помещение для своего ресторана и оформить его. Книга научит вас, как правильно подобрать слаженную команду работников, как отличать качественные продукты от подделок, расскажет обо всех группах продуктов питания, научит составлению рационального меню, состоящего из полезных и вкусных блюд. Здесь вы найдете огромное количество кулинарных рецептов - простых и сложных, экономичных и дорогих, быстрых и трудоемких. Словом, эта кулинарная книга займет достойное место на любой кухне. Для широкого круга читателей.

134 700 руб.
14.8 руб.13.46 руб.
-9%
Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного вина
Нагайцев П. (2011)
Артикул: 517417
Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного вина
Нагайцев П. (2011) Бабушкины рецепты застольных напитков: от пива до хлебного вина

Эта книга познакомит вас с технологиями производства алкогольных напитков домашнего приготовления - питьевого спирта (а проще говоря - самогона), водки и настоек, вина, наливок и ликеров, пива, старинных пьянящих медов и даже шампанского, поможет подобрать наиболее подходящее сырье, в том числе из собственного сада-огорода. Те, кто любит принимать гостей, найдет здесь рецепты многих коктейлей. Для широкого круга читателей.

16 400 руб.
1.8 руб.1.63 руб.
-9%
Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть
Бронникова С. (2015)
Артикул: 1999142
Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть
Бронникова С. (2015) Интуитивное питание: как перестать беспокоиться о еде и похудеть

Интуитивное питание: как перестать тревожиться о еде и похудеть. Автор Светлана Бронникова, клинический психолог и психотерапевт, в интернете хорошо известна под ником Светлячок, а ее метод - как метод Светлячка . Имеет многолетний опыт избавления людей от лишнего веса,. Коренная москвичка, несколько лет возглавляла филиал крупнейшей клиники по лечению ожирения в Нидерландах. " Я отвечала за разработку и внедрение лечебных программ, за инновационные подходы с доказанной эффективностью и при этом продолжала оставаться психотерапевтом, занимающимся проблемами людей с лишним весом. За это время у меня накопилось множество наблюдений, сопоставлений, ...открытий. Мне давно хотелось сделать их доступными всем, кто читает по-русски, поэтому я написала эту книгу". Светлана Бронникова. Вряд ли среди нас найдется хотя бы одна женщина, считающая свои внешность и вес безупречными. Но иногда отношения с телом и едой становятся настолько напряженными, что без их скорейшего решения кажется несбыточной счастливая жизнь. После многочисленных попыток похудеть приходит отчаянье, даже если все остальное в жизни в основном в порядке. «Меньше есть и больше двигаться» и другие приевшиеся шаблоны навевают тоску от их практической невыполнимости. Диеты не работают: вес возвращается в 95% случаев,- гласит неумолимая статистика. Более того, диеты вызывают приступы переедания, которые приводят к лишнему весу. Что же делать? Все наши мечты и фантазии о снижении веса прекрасно известны клиническому психологу, психотерапевту Светлане Бронниковой: она выслушивала их неоднократно и, наверное, столько же раз находила решение. Вы тоже сможете избавиться от груза своего веса и проблем. Для этого необязательно бежать к диетологу или психологу. Причины лишнего веса, как правило, в непроработанных эмоциях, толкающих нас к тому, чтобы есть без чувства голода, переедать и набирать ненужные килограммы. Мы: - стараемся восполнить едой недостаток тепла, любви или уважения к себе; - едим от скуки, усталости; - едим, чтобы нас оставили в покое; - едим потому, что оказались в компании; - едим, чтобы заглушить гнев или стыд. В книге даны практические инструменты для выявления конкретных причин переедания и его преодоления. При выполнении заданий оригинального Экспериментариума к вам придет понимание того, как перестать беспокоиться о еде и начать ощущать от нее удовольствие. Отбросить диетическое мышление, разрешить себе есть все, что хочется, научиться слышать сигналы голода и насыщения и дать своему телу самому регулировать что, когда и как съесть, при этом похудеть и больше не набирать вес - разве не об этом мы мечтаем? "В этой увлекательной книге приведен эффективный научно доказанный метод нормализации веса. Реализуйте конкретный план, предложенный для вас квалифицированным специалистом в области питания: перестаньте изматывать себя душевно и физически, станьте стройной и спокойной". Надежда Никольская, психотерапевт, главынй практикующий специалист в Научно-практическом центре современной адаптации личности.

195 500 руб.
21.48 руб.19.54 руб.
-9%
Необычные торты
Аркаим (Урал ЛТД) (2012)
Артикул: 1095738
Необычные торты
Аркаим (Урал ЛТД) (2012) Необычные торты

Семь поварят - ваши незаменимые помощники в будни и праздники. Доверяйте их опыту и смело следуйте их советам! Все блюда, рецепты которых приводятся в книге, приготовлены и апробированы в кулинарной студии издательства "Аркаим". Для достижения наилучшего результата используйте только качественные продукты.

14 700 руб.
1.61 руб.1.46 руб.
-9%
Лечебное голодание и очищение организма с применением соков
Мейеровиц Стив (2009)
Артикул: 189456
Лечебное голодание и очищение организма с применением соков
Мейеровиц Стив (2009) Лечебное голодание и очищение организма с применением соков

Тело человека обладает уникальными способностями к самоисцелению. В нем заложена информация, которую можно использовать для оздоровления гораздо более эффективно, чем лекарственные препараты или хирургическое вмешательство. В данной книге показано, каким образом можно начать реализовывать этот невероятный потенциал, не нарушая привычного ритма жизни, а также представлены рецепты быстрого приготовления необычайно вкусных коктейлей и соков. Голодая всего один день в неделю, вы предоставляете своему организму возможность восстановиться целых 52 раза в течение года. Это позволит ему очиститься, подпитаться, омолодиться и стать здоровым. Голодание в сочетании с приемом соков: - повышает энергию и развивает живость ума; - исцеляет хронические недуги без применения лекарственных препаратов; - позволяет снизить вес без изнурительных диет; - способствует поддержанию жизненных сил без ощущения голода.

20 700 руб.
2.27 руб.2.06 руб.
-9%
Практическая энциклопедия азиатской кухни
Моррис С. (2009)
Артикул: 94847
Практическая энциклопедия азиатской кухни
Моррис С. (2009) Практическая энциклопедия азиатской кухни

В книге вы найдете полную информацию о продуктах, используемых в азиатской кухне, свыше 100 оригинальных рецептов наиболее популярных азиатских блюд. Вы узнаете о способах приготовления самых разных продуктов - от привычной лапши и риса до экзотических тамаринда и лемонграсса.

382 200 руб.
42 руб.38.22 руб.
-9%
Домашний хлеб
Ройтенберг И.Г. (2013)
Артикул: 592556
Домашний хлеб
Ройтенберг И.Г. (2013) Домашний хлеб

Свежий, ароматный, с румяной корочкой и воздушным мякишем, домашний хлеб не только гораздо вкуснее, но и полезнее магазинного. Ведь его можно приготовить из различных видов муки – ржаной, рисовой, гречневой, кукурузной, а также с различными полезными добавками. Какой хлеб вам больше нравится – с сыром и маслинами, с чесноком и грецкими орехами, с помидорами и белыми грибами, или же апельсиновый, банановый, лимонный? Выбирайте и пробуйте. Правда, вкусно?

41 100 руб.
4.51 руб.4.11 руб.
-9%
Восточные сладости
Федотова И.Н. (2013)
Артикул: 497564
Восточные сладости
Федотова И.Н. (2013) Восточные сладости

В книгу вошли рецепты сладостей, которые принято готовить в странах Ближнего и Среднего Востока (Средняя Азия, Закавказье, Иран, Турция). Главный принцип их подбора - доступность ингредиентов и возможность приготовления в домашних условиях. Это такие блюда, как пахлава, хворост, восточное печенье, сладкие пироги, рулеты, торты, пирожные. Своеобразный вкус восточным сладостям придают пряности, употребляемые в различных пропорциях, а также использование засахаренных фруктов, изюма, курага, мака, меда. Королем ингредиентов является орех.

16 000 руб.
1.76 руб.1.6 руб.
-9%
Мультиварка. Готовим для детей
Эксмо (2014)
Артикул: 1459352
Мультиварка. Готовим для детей
Эксмо (2014) Мультиварка. Готовим для детей

Мультиварка – самый популярный кухонный прибор в наши дни. Незаменимым он становится в семьях, где есть маленькие дети. Приготовленные в мультиварке каши, супы, омлеты, запеканки, тушеные и отварные на пару блюда отличаются отменным вкусом и всегда нравятся малышам. А мамам мультиварка предоставляет возможность намного меньше времени проводить на кухне – «умный» прибор не требует присмотра и готовит идеальные блюда без необходимости контролировать весь процесс. В книге собраны проверенные и несложные рецепты для приготовления в мультиварке блюд, подходящих для детского питания, начиная с самого раннего возраста. Все рецепты проверены врачом-педиатром, снабжены подробными пошаговыми инструкциями и фотографиями, а также полезными советами о тонкостях приготовления и питательных свойствах блюд.

92 300 руб.
10.14 руб.9.22 руб.
-9%
Блюда из аэрогриля: Удобно. Доступно. Вкусно
Левашева Е. (2013)
Артикул: 543773
Блюда из аэрогриля: Удобно. Доступно. Вкусно
Левашева Е. (2013) Блюда из аэрогриля: Удобно. Доступно. Вкусно

Аэрогриль был изобретен относительно недавно, в середине 80-х гг. XX в. Его создатели задались целью сконструировать прибор, который был бы удобен в обращении и сохранял как можно больше полезных веществ в пище. Омлеты, борщи, тушеное и запеченное мясо, шашлыки, копчености, фаршированные овощи, пудинги и бисквиты, компоты и глинтвейны - рецепты всех этих блюд вы найдете в данной книге, и ВСЕ ЭТО - АЭРОГРИЛЬ!

56 500 руб.
6.21 руб.5.65 руб.
-9%
108 вегетарианских блюд
Веда Прия Д.Д. (2014)
Артикул: 1714534
108 вегетарианских блюд
Веда Прия Д.Д. (2014) 108 вегетарианских блюд

Сборник вегетарианских рецептов. Изюминка этой книги в том, что в ней собраны рецепты вегетарианской кухни. Рецепты простые, незатейливые и проверенные не один десяток раз.

62 100 руб.
6.82 руб.6.2 руб.
Popup