Мясо. Полное иллюстрированное руководство

недоступно к заказу
Автор делится с читателями своими знаниями о том, как правильно выбирать и хранить мясо, нарезать, разделывать, мариновать и готовить его самыми разными способами, от запекания на углях до новомодного приготовления при низких температурах. Эта книга раскрывает секреты лучших мясников, животноводов и ученых. Для широкого круга читателей.
Артикул
3305529
Издательство
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9782501115308
Год
Страниц
232
Возраст
16
Язык
Русский
Размеры
205x260 мм
Вес
1154 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Мясо. Полное иллюстрированное руководство»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров