Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни

недоступно к заказу

Особенностью еврейской кухни в любом уголке земного шара является употребление конкретных продуктов и блюд в дни еврейских праздников. Порядок блюд кухни еврейских праздников не меняется на протяжении столетий, возможно, и тысячелетий. Исключение составляет только кухня Дня независимости Израиля, которая сложилась в середине двадцатого века. Так, на Песах у евреев принято есть мацу и изделия из мацы, хлебные продукты и квасное в эти дни исключаются. На Шавуот праздничные столы заполнены молочными изделиями, бананами и виноградом, финиками и инжиром, яблоками, сливами и другими дарами земли. На Хануку едят пирожки, пончики и латкес (драники), жаренные в масле. В книге приводятся кулинарные рецепты и варианты приготовления блюд, приуроченных к определенным еврейским праздникам. Ну и, конечно же, еврейские рассказы, предания, анекдоты и майсы - как обойтись без них в книге о еврейской кухне?

Артикул
3663418
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785932735299
Год
Страниц
128
Язык
Русский
Вес
292 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ОАО "Молодая гвардия". 127994, РФ, г. Москва, ул. Сущевская, 21
Отзыв к товару «Кухня еврейских праздников с веселыми рассказами из еврейской жизни»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров