Производство молока и говядины в фермерском хозяйстве
недоступно к заказу
Книга предназначена для фермеров и владельцев скота в личном хозяйстве, для тех, кто хочет добиться успеха в таком сложном виде бизнеса, как молочное и мясное скотоводство. Книга будет интересна специалистам в отрасли животноводства и консультантам в этой сфере, оказывающим помощь производителям молока и говядины. Читатель найдет ответы на многие интересующие его вопросы: как выбрать породу, соответствующую целям и задачам ее использования; как организовать правильное кормление и содержание скота; как выращивать молодняк; как правильно организовать доение, первичную обработку молока. Кроме того, приведены рецепты изготовления различных молочных продуктов и мясных изделий.
Артикул
4004739
Издательство
Серия
Подворье
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Мирось Виталий Васильевич
Василец Валентина Григорьевна
Ковтун Сергей Борисович
Штрих код
9785222192771
Год
2012
Страниц
245
Возраст
16
Язык
Русский
Размеры
207x133x18 мм
Вес
345 гр.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!