Консервируем с умом. Овощи, фрукты, ягоды

недоступно к заказу

Маринование, квашение, соление, вяление, сушка, пастеризация — такие привычные техники заготовки любимых лакомств. Почему же иногда баночка с консервацией оказывается не такой вкусной, как хотелось?

Секрет простой: каждому продукту — свой способ консервации. В этой книге собраны все советы, рецепты и хитрости, с которыми ваши домашние заготовки будут всегда радовать вкусом. Полная и важная информация о разных методах консервирования: выбор овощей, фруктов, ягод и правила их подготовки, приготовление правильных маринадов и сиропов, идеальное сочетание специй и их пропорции, стерилизация емкостей и особенности хранения, а также многое другое.

Артикул
4245084
Издательство
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9786171279391
Год
Страниц
288
Язык
Русский
Размеры
150x220x17 мм
Вес
350 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Книжный Клуб "Клуб Семейного Досуга". Украина, 61140, г. Харьков, просп. Гагарина, 20–a
Отзыв к товару «Консервируем с умом. Овощи, фрукты, ягоды»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров