Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений

недоступно к заказу

Впервые этот небольшой сборник рецептов вышел в 1918 г. во время продовольственного кризиса: «мы не доедаем, худеем, болеем», – констатирует автор, агроном, ботаник, популяризатор науки Александр Петрович Модестов, – «только мы сами можем вырвать у окружающей нас дикой природы гигантские запасы питательных веществ». В книге описаны способы приготовления диких растений (одуванчика, цикория, лопуха и др.), их питательные и лекарственные свойства; методы сбора и заготовки сырья.

Артикул
4435911
Издательство
Государственная публичная историческая библиотека России (ГПИБ)
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
9785852094650
Год
Страниц
15
Язык
Русский
Вес
450 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Чем пополнить наше питание? Общедоступные беседы об использовании в пищу часто встречающихся диких растений»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров