Соусы. Сладкие и не сладкие соусы

недоступно к заказу
Соусы играют важную роль в кулинарии. Они дополняют и обогащают вкус многих блюд, привносят важные вкусовые нюансы. Перед вами книга признанного мастера в приготовлении соусов, Мишеля Ру. Ее первая версия была написана более десяти лет назад и уже стала классикой. В этой более современной версии книги, Мишель чуть изменил подход к приготовлению соусов, и великие классические рецепты заиграли по-новому. Он также добавил рецепты несложных в приготовлении, но очень соблазнительных соусов. Разнообразная коллекция из более чем 200 рецептов включает в себя соусы, которые можно подать к любым блюдам: легким и более калорийным, простым и сложным, сладким и соленым. Технология приготовления описана очень подробно и снабжена пошаговыми фотографиями. Эта современная книга создана, чтобы стать новой классической кулинарной книгой.
Артикул
1154045
Издательство
Тип обложки
твердый переплет
Тип обложки
суперобложка
Тип обложки
твердый переплет + суперобложка
Автор
Штрих код
9785988370253
Год
Страниц
304
Томов
1
Язык
русский
Размеры
165x220
Отзыв к товару «Соусы. Сладкие и не сладкие соусы»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров