Кулинария

Name: Кулинария
Brand: ЁЁ Медиа
SKU: 1587593
Availability: OutOfStock

(0 отзывов)

недоступно к заказу

Добавить в лист ожидания

Совершенно шикарнейшая книга! По сути, это советский учебник для тех, кто осваивает профессию повара. А шикарность этой книги в том, что подробнейшим образом изложены многие вопросы, начиная с самых простейших (как чистить, нарезать, разделывать мясо, птицу, рыбу и т.п.), а ведь в современных книгах им внимания уделяется очень мало. Естественно подробно рассмотрены вопросы приготовления распространенных блюд. Воспроизведено в оригинальной авторской орфографии издания 1958 года (издательство "Госториздат"). Внимание! На данный товар не распространяются ни оптовые, ни накопительные скидки. Эта книга будет изготовлена в соответствии с Вашим заказом по технологии Print-on-Demand. Print-on-Demand - это технология печати книг по Вашему заказу на цифровом типографском оборудовании.

Артикул

1587593

Издательство

ЁЁ Медиа

Тип обложки

мягкая обложка

Автор

Л.А. Маслов

Штрих код

9785458588799

Год

1958