Меню
0
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Рыбная кулинария
Приготовление карпа фото книги маленькое 2 Приготовление карпа фото книги маленькое 3 Приготовление карпа фото книги маленькое 4
Приготовление карпа фото книги Приготовление карпа фото книги 2 Приготовление карпа фото книги 3

Приготовление карпа

(0 отзывов)
недоступно к заказу
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Автор книги поделится с вами правилами, секретами и тонкостями приготовления карпа - самой традиционной рыбы на нашем столе. Вы узнаете, как правильно выбирать и чистить карпа, разделывать его для разных блюд и использовать отходы. Вы найдете в книге как распространенные, так и необычные рецепты, среди которых - и блюда подзабытой господской кухни, и уникальные рецепты автора. Благодаря им вы сможете в полной мере насладиться тем особенным вкусом и сочностью, за которые карпа так ценят гурманы.
Артикул
1868699
Издательство
Фолио
Серия
Кулинарная коллекция
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9789660367395
Год
Страниц
96
Томов
1
Язык
русский
Размеры
170x240 мм
Вес
200 гр.
Отзыв к товару «Приготовление карпа»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Рецепты с желатином и без. Заливное, студни, желе, кисе...
Данканич Мария (2016)
9.44 BYN
8.21 BYN
-13%
Птица. Смак с Иваном Ургантом
(2012)
13.75 BYN
11.96 BYN
-13%
Большая кулинарная книга. Рыба и морепродукты
Дюкасс Ален (2019)
690.38 BYN
600.63 BYN
-13%
Рыбные блюда в посты и праздники
(2018)
5.42 BYN
4.72 BYN
-13%
Рыба и не только. Магия домашней кухни. Лучшие и оригин...
Друэ Валери (2024)
26.91 BYN
23.41 BYN
-13%
Я выбираю рыбу! Полный гид по выбору и приготовлению от...
Кроткова Светлана (2024)
49.76 BYN
43.29 BYN
-13%
Вообще огонь! Самые горячие рецепты мяса, птицы и рыбы ...
Бон Александр (2022)
47.86 BYN
41.64 BYN
-13%
Домашняя коптильня. Секреты технологии копчения. Старин...
Звонарев Николай (2012)
3.80 BYN
3.31 BYN
-13%
Рыбные блюда в мультиварке
Звонарева Агафья (2016)
5.25 BYN
4.57 BYN
-13%
Казан, мангал, гриль, барбекю. Лучшие блюда на открытом...
(2011)
3.80 BYN
3.31 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация