Приготовление щуки

недоступно к заказу
Идея этой книги - не только познакомить с действительно редкими и старинными рецептами, но и дать представление о философии кулинарного мастерства, об искусстве обращения с продуктами для достижения безукоризненного вкуса блюда. Заглянув в эту книгу, вы убедитесь, что готовить щуку - одно удовольствие. Уникальный повар, который является лучшим специалистом по господской кухне, с радостью поделится своими рецептами. Поможет правильно выбрать рыбу, продемонстрирует все тонкости ее разделки и даже подскажет, как использовать ее отходы. С его помощью вы откроете для себя потрясающие вкусовые ощущения и легко устроите настоящий пир для своих гостей!
Артикул
1868703
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9789660367388
Год
Страниц
94
Томов
1
Язык
русский
Размеры
170x240 мм
Вес
200 гр.
Отзыв к товару «Приготовление щуки»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров