Меню
0
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Предпринимательство, торговля
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты фото книги маленькое 2 Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты фото книги маленькое 3
Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты фото книги Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты фото книги 2

Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты

(0 отзывов)
недоступно к заказу
Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы — выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков от лучшего эксперта по пицце в нашей стране.
Артикул
2524533
Издательство
Ресторанные ведомости
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
9785990811966
Год
Страниц
208
Язык
Русский
Размеры
170x240 мм
Вес
377 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Издательский Дом "Ресторанные ведомости". 119049, г.Москва, пл. Калужская, д.1, к.2
Отзыв к товару «Пицца-бизнес. От теста до готовой пиццы. Технологии, решения, ингредиенты»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
HUAWEI. Как маленькая китайская компания завоевала межд...
Дюкре В. (2024)
38.25 BYN
33.28 BYN
-13%
Переговоры о цене. Как покупать дешево, а продавать дор...
Ткаченко Дмитрий (2023)
29.99 BYN
26.09 BYN
-13%
ВкусВилл. Как совершить революцию в ритейле, делая всё ...
Евгений Щепин (2023)
35.07 BYN
30.51 BYN
-13%
Энциклопедия технических индикаторов рынка
Колби Роберт (2024)
68.27 BYN
59.39 BYN
-13%
Танец перемен. Новые проблемы самообучающихся организац...
Джордж Рот (2019)
180.80 BYN
157.30 BYN
-13%
Самозанятость. Путеводитель к успеху с примерами
(2024)
15.61 BYN
13.58 BYN
-13%
Красивый бизнес от души
Мухтарова Светлана (2024)
24.36 BYN
21.19 BYN
-13%
Ответили в директ. Продажи в мессенджерах и соцсетях
Якуба Владимир (2024)
27.92 BYN
24.29 BYN
-13%
Стратегии успеха для высокоэффективных людей. 7 главных...
Кови Стивен Р. (2024)
27.92 BYN
24.29 BYN
Интернет-магазин без программирования
Молочков Владимир (2024)
21.80 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация