Меню
0
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог История кулинарии
История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения фото книги маленькое 2
История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения фото книги

История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения

(0 отзывов)
недоступно к заказу
Трудно найти в русской материальной культуре тему, которая была бы настолько мифологизирована, как тема истории русских национальных напитков. Борис Родионов взял на себя труд разобраться в этом вопросе и представить читателям ясную картину, целиком и полностью основанную на имеющихся в научном обороте исторических документах. Было изучено порядка 200 000 первоисточников. Сведения, содержащиеся в них и обобщенные в книге, практически начисто перечеркнули официально принятую версию, вместе с тем позволив наконец-то создать прочный научный каркас истории русских крепких напитков. Книга рекомендуется специалистам, интересующимся происхождением русских национальных напитков, а также всем, кого занимает история бытовой культуры русского народа.
Артикул
2586331
Издательство
Олимп-Бизнес
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785990905009
Год
Страниц
256
Томов
1
Язык
русский
Размеры
145x215 мм
Вес
392 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «История русских крепких питей. Книга-справочник по основным вопросам истории винокурения»
Отзывы
С этим товаром покупают
Под фартуком. Бессистемное руководство повара с рецепта...
Шишкин Иван (2022)
26.84 BYN
Искусство вкуса. Кулинарная история человечества
Вургафт Бенджамин (2024)
27.81 BYN
-13%
От пищи богов к пище людей. Еда как основа возникновени...
Павловская Анна (2022)
27.81 BYN
24.19 BYN
-13%
Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека р...
Павловская Анна (2021)
37.04 BYN
32.22 BYN
-13%
Современная еврейская кухня: Вкусные вариации нестареющ...
Сарна Шеннон (2022)
40.76 BYN
35.46 BYN
-13%
GASTRO OBSCURA. Кулинарные чудеса со всего мира
Вонг Сесили
118.65 BYN
103.23 BYN
-13%
Сахарная голова на десерт. История еды с древнейших вре...
Кур Малгожата (2023)
37.40 BYN
32.54 BYN
-13%
От погреба до кухни: что подавали на стол в средневеков...
Лионидас Зои (2023)
35.87 BYN
31.21 BYN
-13%
По косточкам. Разделываем пищевую индустрию на части
Блайтмэн Джоанна (2022)
27.12 BYN
23.59 BYN
-13%
О еде и кулинарии. Наука о разнообразии продуктов и соч...
Макги Гарольд (2023)
55.24 BYN
48.06 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация