Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца

недоступно к заказу
Игорь Кехтер – ресторатор, член Международной гильдии гастрономов. С 2013 по 2016 год он был мэром Суздаля. Владелец фермерского ресторана "Огурец", Кехтер с удовольствием исследует и популяризирует русскую кухню, во многом влияя на вектор развития отечественной гастрономии. Многолетний опыт смелого экспериментирования с традиционными рецептами виноделия позволил автору книги накопить достаточно практических знаний для работы над созданием Музея национальных русских напитков. Все напитки для книги специально приготовлены руками автора из аутентичных продуктов, а в рецептах раскрыты секреты ингредиентов, позволяющих достичь самого вкусного результата. Эта книга – путеводитель по сказочной стране домашних русских напитков, о нашей национальной культуре, о родных кулинарных традициях.
Артикул
2721263
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785699967964
Год
Страниц
96
Возраст
18
Язык
Русский
Размеры
240x185x12 мм
Вес
549 гр.
Отзыв к товару «Настоять на своем. Секреты и рецепты наливок из погребов Золотого кольца»
Отзывы
Меню
Каталог товаров