Блюда из птицы, дичи и кролика

недоступно к заказу
В книге представлен широкий ассортимент блюд из птицы, дичи и кролика. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы», «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.
Артикул
2908514
Издательство
Серия
Библиотека кулинара
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
9785394041433
Год
Страниц
34
Язык
Русский
Размеры
145x215 мм
Вес
64 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Блюда из птицы, дичи и кролика»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров