Методы и устройства анализа зрелости яблок

недоступно к заказу
В монографии подробно освещены методы и устройства контроля зрелости яблок, применяемые в садоводстве. Основное внимание в работе уделяется оптическим и электрическим характеристикам яблок, используемым для неразрушающего контроля зрелости яблок и позволяющим оценивать их функциональное состояние. Приведены результаты экспериментальных исследований, расширяющие представления о процессе созревания яблок. Показано, что физические методы контроля зрелости яблок можно использовать для определения оптимальных сроков съема плодов в саду и хранения. Установлена периодичность изменений функционального состояния плодов, контролируемого физическими методами. Книга представляет интерес для научных сотрудников, работающих в области садоводства, а также студентов, аспирантов и преподавателей.
Артикул
532129
Издательство
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785922111478
Год
Страниц
216
Вес
246 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО "Физматлит". РФ, 117997, Москва, ул. Профсоюзная, д. 90
Отзыв к товару «Методы и устройства анализа зрелости яблок»
Отзывы
Меню
Каталог товаров