Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. Вок

недоступно к заказу
Книга представляет актуальную коллекцию замечательных блюд, приготовленных популярными сегодня способами: на гриле, мангале, в тандыре и воке. Ее авторы — известные шеф-повара — по-новому взглянули на традиционные рецепты и технологии и знакомят читателей со своими кулинарными экспериментами и открытиями. Многие рецепты сопровождаются иллюстрированными мастер-классами, демонстрирующими процесс пошагового приготовления, а также авторскими комментариями. Книга рассчитана на широкий круг читателей, которые интересуются современными кулинарными тенденциями.
Артикул
692461
Издательство
Серия
Мастер-класс журнала "Ресторанные ведомости"
Тип обложки
твердый переплет
Штрих код
9785271341571
Год
Страниц
96
Томов
1
Вес
585 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
Творческое кооперативное объединение «АСТ». 129085, РФ, г. Москва, б-р Звездный, 21, стр. 1
Отзыв к товару «Готовим. Гриль. Мангал. Тандыр. Вок»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров