Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки

Name: Север греет. Коллекция рецептов Русского Севера от Карелии до Камчатки
Brand: Эксмо
SKU: 3053457
Price: 44.24 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

50.85 BYN

44.24 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 30 Апреля (Вт) - 01 Мая (Ср)

Доставка в регионы: 06 Мая (Пн) - 08 Мая (Ср)

Нордическая скандинавская кухня — актуальный гастрономический тренд. Россия, страна, пятая часть которой находится за Полярным кругом, может гордиться своими традициями и культурой. Северная кухня народов России способна стать новым модным направлением. Она подарила миру такие кулинарные методы, как закваска, мочение, посол, ферментации. Автор книги — исследователь северной кухни, шеф-повар ресторана в Перми — собрал для вас уникальные рецепты русского Севера от Карелии до Камчатки. Невероятные блюда из дичи, северных ягод, национальная выпечка, а также яркие истории про северную гастрономию. "Север греет" — это увлекательное путешествие по невероятно красивому, суровому и мудрому миру российской северной кухни.

Артикул

3053457

Издательство

Эксмо

Серия

Кулинарное открытие

Тип обложки

твердый переплёт

Автор

Рахманов Рашид

Штрих код

9785040912995