Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог
Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком фото книги маленькое 2
Скоро в продаже
Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком фото книги

Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком

(0 отзывов)
Эта книга — откровенный рассказ Сергея Кожакова, шеф-повара ресторана Bamboo.Bar в Москва-Сити, о себе, профессии и пути к успеху. О том, как строится жизнь шефа: между креативом и менеджментом, вдохновением и рутиной, командой и личной ответственностью за все — от идеи блюда до сломанного стула. Автор честно показывает человека за статусом "шеф-повар", делится опытом, поисками, победами и рецептами блюд из своего ресторана.
Артикул
au_1956480
Издательство
Эксмо
Серия
Кулинарное открытие
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785605466352
Год
Страниц
224
Возраст
18+
Размеры
197х255 мм
Вес
1097 гр.
Отзыв к товару «Я - шеф. Как ворваться в профессию повара, взлететь к вершинам Москва-Сити и оставаться человеком»
Отзывы
С этим товаром покупают
Скоро в продаже
Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мард...
Воронцова Елена Эриковна (2025)
62.00 BYN
53.94 BYN
Скоро в продаже
Праздник вашему дому! Рецепты, которые собирают людей з...
Дианова Юлия (2025)
31.72 BYN
27.60 BYN
Скоро в продаже
Nordic. Вдохновение, уют и еда со вкусом Севера
Зоркина А.Н. (2025)
74.04 BYN
64.41 BYN
Скоро в продаже
Секреты бережливой кухни. Готовим детям от 6 месяцев вк...
Афанасьева О.И. (2025)
28.29 BYN
24.61 BYN
Скоро в продаже
Разумная кухня. Как приготовить вкусную еду и не разори...
Сурова Мария (2026)
24.94 BYN
21.70 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация