Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Справочники, энциклопедии
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги маленькое 2
-13%
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов

(0 отзывов)
153.01 BYN
133.12 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 14 Апреля (Вт) - 15 Апреля (Ср)
Доставка в регионы: 20 Апреля (Пн) - 22 Апреля (Ср)
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
Артикул
446769
Издательство
Центрполиграф
Серия
Организация и менеджмент
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785952441071
Год
Страниц
254
Томов
1
Вес
682 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Отзыв к товару «Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре пла...
Стюарт Эми (2022)
77.74 BYN
67.63 BYN
-13%
Искусство выпивать. Часть 2
Кононов Сергей (2021)
40.98 BYN
35.65 BYN
-13%
Лучшие рецепты от похмелья
Звонарев Николай (2011)
4.55 BYN
3.96 BYN
Вы недавно смотрели
Гений места. Как альянс власти, бизнеса и сообщества меняет города
Артикул - c193206 (2025)
Ищите шпиона! Cherchez la spia!
Артикул - c191719 (2025)
Энциклопедия безопасного поведения для малышей
Артикул - au_1806372 (2022)
Спасая жизни. Дневник военного хирурга
Артикул - 4567282 (2021)
Вино из одуванчиков
Артикул - 4250713 (2022)
Развивающие игры для детей от 1 до 3 лет
Артикул - 521506 (2010)
Очень важные 9 месяцев. Календарь беременности
Артикул - 649195 (2011)
Как написать авторский проектный социально-экономический кейс в формате КЕЙКИС
Артикул - 2935678 (2020)
Улисс
Артикул - 1491757 (2024)
Париж. Золотой путеводитель
Артикул - 1307636 (2017)
Планы президента Медведева. Ценности и цели первого Послания
Артикул - 428956 (2009)
Меню
Каталог товаров
Навигация