Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски

недоступно к заказу
Книга о том, как сделать в домашних условиях копченые говядину, телятину, баранину, ветчину. Как посолить сало, шпик, язык. Е. Молоховец предложено много рецептов колбас. Одновременно с мясными заготовками представлены рецепты разных видов сушеной, копченой, соленой рыбы.
Артикул
3195443
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785040888474
Год
Страниц
48
Возраст
16
Язык
Русский
Размеры
145x200 мм
Вес
198 гр.
Отзыв к товару «Запасы из мяса и рыбы. Копчение. Соление. Маринование. Колбасы, сосиски»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров