ЭКОМЯСО собственного производства. Как избежать ошибок и сэкономить время и деньги. Птица, кролик, коза, овца, свинья
45.72 BYN
39.78
BYN
Доставка в Минск:
10 Мая (Пт) - 13 Мая (Пн)
Доставка в регионы:
16 Мая (Чт) - 20 Мая (Пн)
Уникальное для российского рынка издание для фермеров. Кладезь полезной и современной информации, поданной наглядно и понятно даже для новичка в сельском хозяйстве. Пошаговый иллюстрированный гид – от гуманного убоя и правильной разделки, до порционной нарезки и грамотного хранения мяса. Автор – признанный эксперт-практик по мясу в США. Книга получила престижную премию фонда Джеймса Беарда (США) в номинации «обучающие пособия».
Книга - персональный консультант фермера, который поможет избежать ошибок и сэкономить время и деньги.
Артикул
3413889
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785699787586
Год
2018
Страниц
496
Возраст
16
Язык
Русский
Размеры
205x260 мм
Вес
1674 гр.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!