Экономика предприятий торговли и общественного питания
недоступно к заказу
Раскрываются основные положения теории и практики экономики торгового предприятия и предприятия общественного питания. Рассматриваются вопросы формирования и использования ресурсов субъектов торговли. Показаны способы измерения и выявления результатов и резервов их роста. Особое внимание уделено
методике анализа и планирования важнейших показателей хозяйственной деятельности, методам коммерческого расчета, системного анализа, многовариантного прогнозирования и планирования.
Для студентов, аспирантов и преподавателей торговых специальностей вузов и специалистов оптовой и розничной торговли и общественного питания.
Артикул
3831238
Издательство
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Николаева Тамара Ивановна
Егорова Н.Р.
Штрих код
9785406077382
Год
2020
Страниц
400
Язык
Русский
Размеры
140x205x21 мм
Вес
630 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ЗАО "КноРус". 129110, РФ, г. Москва, ул. Б. Переяславская, 46, стр. 7
Будьте первыми, кто оставит отзыв!