Меню

Домашняя ферментация

Артикул
4481141
Серия
Издательство
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785041134846
Год
Страниц
96
Возраст
16
Язык
Русский
Размеры
185x240x8 мм
Вес
469 гр.
Дата доставки.
Доставка в Минск: 27 Мая (Чт) - 28 Мая (Пт)
Доставка в регионы: 31 Мая (Пн) - 02 Июня (Ср)
20.43 руб.

Ферментация стала популярна в кулинарии не так давно, но само понятие зародилось много веков назад. Квашенная капуста, маринованные огурцы, чайный гриб в банке у мамы на подоконнике – все это ферментированные продукты. Вкусные, а самое главное полезные. Константин Жук собрал доступные и интересные рецепты блюд, которые можно приготовить дома с помощью ферментации: крошево и комбучу, мисо и квас, моченые яблоки и черный чеснок, а также многие другие.

Оставьте ваш отзыв

Если у вас вопрос, укажите e-mail для обратной связи.

Отзывы
Меню
Каталог товаров