Ресторатор, помоги себе сам!
87.28 BYN
75.93
BYN
Доставка в Минск:
07 Мая (Вт) - 08 Мая (Ср)
Доставка в регионы:
13 Мая (Пн) - 15 Мая (Ср)
В новой, десятой (!) книге Олег Назаров суммировал опыт более чем 15-летней работы по консультированию в ресторанном бизнесе.
В полтора раза толще, чем предыдущие его книги, она с первой до последней страницы наполнена креативным контентом, который практически без адаптации хоть завтра могут применять заведения любого формата - от фастфуда до премиального ресторана.
Артикул
4797342
Издательство
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785604253267
Год
2020
Страниц
336
Язык
Русский
Размеры
170x215x20 мм
Вес
553 гр.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!