Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты фото книги маленькое 2
-13%
Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты фото книги

Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты

58.81 BYN
51.16 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 28 Мая (Вт) - 29 Мая (Ср)
Доставка в регионы: 03 Июня (Пн) - 05 Июня (Ср)
Освоив хотя бы некоторые из приведенных в книге рецептов, вы убедитесь, что древняя и богатая традициями китайская кухня не так сложна, как казалось, и вполне доступна для воспроизведения в домашних условиях. Автор намеренно отказался от рецептов, включающих особенно экзотические продукты, такие как морские медузы или тысячелетние яйца. Ведь главное — не ингредиенты, а принципы приготовления. Соблюдая их, вы приготовите самую настоящую китайскую еду, даже если используете нетипичные для китайской кухни утварь и продукты. Теоретические сведения и рецепты подобраны так, чтобы наиболее полно охватить технологии, принятые в китайской кулинарии.
Артикул
au_1806451
Издательство
Серия
Автор
Штрих код
9785041754938
Год
Размеры
197х255 мм
Вес
768 гр.
Отзыв к товару «Китайская кухня. Принципы приготовления, доступные ингредиенты, аутентичные рецепты»
Отзывы
Книги данного автора
Меню
Каталог товаров