Большая кулинарная книга. Овощи и паста
604.75 BYN
526.13
BYN
Доставка в Минск:
07 Мая (Вт) - 08 Мая (Ср)
Доставка в регионы:
13 Мая (Пн) - 15 Мая (Ср)
Вторая книга Алена Дюкасса из культовой серии Grand Livre de Cuisine (БОЛЬШАЯ КУЛИНАРНАЯ КНИГА) посвящена двум модным сегодня темам: овощам и итальянской пасте. В этом роскошно иллюстрированном альбоме, ставшем для многих европейских поваров учебником высшего кулинарного мастерства, Ален Дюкасс, как талантливый режиссер, представляет не только блюда 3-звездочного ресторана, но, что самое ценное, открыто и подробно объясняет технологию их создания, акцентируя внимание на тщательном выборе качественных продуктов.
Когда по воле маэстро раскрываются секреты, магия гениального шеф-повара становится вдруг простой и понятной даже обычной домохозяйке.
Закрытый футляр из картона.
Артикул
c8703
Издательство
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785989370498
Год
2014
Страниц
488
Язык
русский
Размеры
335x256x55 мм
Изготовитель
ООО"Чернов и КО" , 423258, республика Татарстан, Лениногорский район, город Лениногорск, проспект Шашина, 37
С этим товаром покупают
Книги данного автора
Будьте первыми, кто оставит отзыв!