Императорская кухня. XIX - начало XX в. Повседневная жизнь Российского императорского двора
65.11 BYN
56.65
BYN
Доставка в Минск:
14 Мая (Вт) - 15 Мая (Ср)
Доставка в регионы:
20 Мая (Пн) - 22 Мая (Ср)
В книге рассказано немало любопытного и подчас неожиданного о сложной организации процессов питания всех категорий обитателей императорских резиденций — от семейств монархов и высокопоставленных придворных до штатных дворцовых служителей и тысяч людей, приглашаемых на праздник.
Вы узнаете о кулинарных пристрастиях российских императоров, о количестве и ассортименте спиртных напитков на царских столах. О том, как контролировалось качество питания и обеспечивалась безопасность на императорских кухнях, об особенностях питания государей вне стен резиденций, в полевых условиях — на войне, на охоте, во время загородных пикников.
Артикул
ent11105800
Издательство
Тип обложки
Твердая
Автор
Штрих код
9785227105431
Год
2023
Страниц
350
Возраст
16+
Язык
русский
Размеры
130x210x20 мм
Вес
443 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Книги данного автора
Будьте первыми, кто оставит отзыв!