Умами. Японская кухня. В шагах и в тонкостях
98.10 BYN
85.35
BYN
Доставка в Минск:
21 Ноября (Пт) - 24 Ноября (Пн)
Доставка в регионы:
27 Ноября (Чт) - 01 Декабря (Пн)
Использовать эту книгу просто. В ней вы найдете: ОСНОВЫ – откроете для себя базовые продукты и рецепты японской кухни. Для каждой темы и каждого рецепта представлены инфографика и пояснение особенностей и тонкостей приготовления; РЕЦЕПТЫ – практическое применение базовых знаний в процессе приготовления японских блюд. Для каждого рецепта: отсылки к базовым рецептам, инфографика, облегчающая понимание состава блюд, а также пошаговые иллюстрации; ИЛЛЮСТРИРОВАННЫЙ ГЛОССАРИЙ – дополнительные сведения об использовании кухонных принадлежностей, продуктах и техниках приготовления, а также иллюстрации к ним.
Артикул
au_1898742
Издательство
Серия
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785041946623
Год
2024
Страниц
288
Возраст
16+
Размеры
197х255 мм
Вес
1124 гр.
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!