Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться фото книги маленькое 2
-13%
Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться фото книги Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться фото книги 2

Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться

16.78 BYN
14.60 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 21 Ноября (Пт) - 24 Ноября (Пн)
Доставка в регионы: 27 Ноября (Чт) - 01 Декабря (Пн)
Кругом сплошная химия. С этим утверждением не поспоришь, в мире действительно очень много различных веществ, искусственных и натуральных, с которыми человек взаимодействует ежедневно. Но почему химия ассоциируется с чем-то вредным и насколько справедливо так считать? В книге химика Ольги Косниковой вы не найдете сенсационных заголовков про открытия "британских ученых" и бесполезных страшилок о нечестных производителях, пичкающих свою продукцию вредными химикатами. Зато найдете много интересного о технологических свойствах пищевых добавок, ликбез по консервантам, стабилизаторам и регуляторам, а еще чуть ближе познакомитесь с причудливым миром химии и, возможно, влюбитесь в эту науку. Это книга для всех, кто переживает из-за красителей и ароматизаторов в еде, хочет лучше разбираться в составах и не переживать из-за съеденного йогурта со вкусом малины.
Артикул
au_1915596
Издательство
Серия
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
9785042088162
Год
Страниц
384
Возраст
12+
Размеры
115х180 мм
Вес
197 гр.
Отзыв к товару «Страшная химия. Еда с Е-шками. Из чего делают нашу еду и почему не стоит ее бояться»
Отзывы
Вы недавно смотрели
Меню
Каталог товаров