Философия стейка. Путеводитель по мраморной говядине и мастерству приготовления стейка
70.52 BYN
61.35
BYN
Доставка в Минск:
13 Ноября (Чт) - 14 Ноября (Пт)
Доставка в регионы:
17 Ноября (Пн) - 19 Ноября (Ср)
Эта книга — не просто сборник рецептов, а фундаментальное руководство по работе с мраморной говядиной. Автор, опытный шеф-повар и мясник, делится знаниями о выборе мяса, этапах подготовки и тонкостях приготовления стейков. Книга раскроет секреты идеального стейка, а также даст советы по соусам и гарнирам. Настоящее открытие для тех, кто хочет готовить осознанно и вкусно.
Артикул
au_1932734
Издательство
Серия
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785042063107
Год
2025
Страниц
160
Возраст
16+
Размеры
185х240 мм
Вес
783 гр.
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!