Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы

Name: Кухня Петербурга. От Беранже до шавермы
Brand: Эксмо
SKU: au_1937994
Price: 57.67 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

66.29 BYN

57.67 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 20 Ноября (Пт) - 23 Ноября (Пн)

Доставка в регионы: 26 Ноября (Чт) - 30 Ноября (Пн)

В истории петербургской кухни отчасти отразилась вся история российской кулинарии, на которую серьезно повлияли вкусы и пристрастия Петра I, страстно желавшего сделать Россию европейской державой. От роскошных ресторанов до злачных ≪обжорок≫ в районе Сенной площади, от первой в городе ≪аустерии≫ до кафешек, пронизанных духом андеграунда, от стерляди с огурцами и венских сосисок до жареной корюшки, солянки по-ленинградски и шавермы, — эта книга расскажет нам, что привнес Петербург в историю русской кулинарии!

Артикул

au_1937994

Издательство

Эксмо

Серия

Кулинарные традиции России. Подарочные издания

Тип обложки

твердая обложка

Штрих код

9785042080319

Год

2025