Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни фото книги маленькое 2
Скоро в продаже
Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни фото книги

Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни

Автор, Роман Заозерский, делится живыми историями своего детства. Через воспоминания о деде, разводившем кроликов, и бабушке, готовившей печень на чугунной сковороде, он открывает душу уникальной поморской кухни. В ней — целая философия жизни у Белого моря, где наследуют вкус, приходящий вместе с холодным ветром, соленым бризом и теплом от печи. "Рецепты, когда холодно: блюда народов Севера" – это вкусовая память целого края, запечатленная в 38 рецептах. В этой книге вы найдете 5 разделов, посвященных разным блюдам – любимым из детства, мясным, рыбным, овощным и десертам. Каждый рецепт — будь то пате из печени кролика, соленая беломорская сельдь, стейк из оленины или черничный чизкейк — это путешествие. Путешествие на север России, во двор, где хрустит снег, на кухню, где шипит сковорода, и обратно в собственное детство, где вкус и есть самая прочная память.
Артикул
au_1955223
Издательство
Серия
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785171826703
Год
Страниц
160
Возраст
12+
Размеры
197x255 мм
Вес
763 гр.
Отзыв к товару «Рецепты Севера. Вкус настоящей жизни»
Отзывы
Меню
Каталог товаров