Коптильня: сборник рецептов

Name: Коптильня: сборник рецептов
Brand: АСТ
SKU: au_1965047
Price: 18.29 BYN
Availability: InStock

(0 отзывов)

21.02 BYN

18.29 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 04 Августа (Вт) - 05 Августа (Ср)

Доставка в регионы: 10 Августа (Пн) - 12 Августа (Ср)

Копчение — это магия. Но не та, что требует посвящения и жертвоприношений, а та, что живёт на вашей кухне или балконе. Эта книга расскажет о том, как превратить обычный кусок мяса, рыбы или сыра в произведение искусства. Внутри — рецепты для "ленивых" и энтузиастов: от классического шашлыка горячего копчения до свиного окорока с ягодами в холодном дыму, которое тает во рту. Главный ингредиент здесь — не время и даже не дрова. А желание есть не спеша и со вкусом.

Артикул

au_1965047

Издательство

АСТ

Серия

Четко и по делу

Флаг

Новинки

Тип обложки

мягкая обложка

Автор

Латария Г.