Name: Хороший вкус. Лучшие ресторанные блюда на вашей кухне
Brand: Эксмо
SKU: au_1975368
Price: 67.90 BYN
Availability: InStock

Хороший вкус. Лучшие ресторанные блюда на вашей кухне

78.05 BYN

67.90 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 09 Октября (Пт) - 12 Октября (Пн)

Доставка в регионы: 15 Октября (Чт) - 19 Октября (Пн)

Маша Коваленко, автор проекта "Маша и еда" и бывший повар московского ресторана, собрала в этой книге всё, что помогает получать безупречный результат на обычной домашней кухне. Без сложных техник, редких продуктов и многочасовой подготовки. За годы работы с профессиональными шеф-поварами и сотни кулинарных экспериментов автор нашла главное: какие действия действительно влияют на вкус, а какие можно смело упростить. Здесь вы узнаете, чем заменить труднодоступные ингредиенты, где сократить время приготовления без потери качества и как избежать ошибок, которые чаще всего портят блюдо. В книге вы найдете понятные рецепты с подробными пояснениями, проверенные рекомендации по выбору продуктов и полезные советы по кухонному инвентарю, которым пользуются профессионалы. Это не просто сборник рецептов, а практическое руководство, которое поможет готовить уверенно, легко и вкусно — так, чтобы результат радовал вас и восхищал ваших близки

Артикул

au_1975368

Издательство

Эксмо

Серия

Кулинарное открытие

Флаг

Новинки

Тип обложки

твердая обложка

Автор

Коваленко Марья

Штрих код

9785042267475

Год

2026

Страниц

192

Возраст

16+

Размеры

197х240 мм

Вес

848 гр.