Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов

недоступно к заказу
Специалисты в области товароведения и производства пищевых продуктов все чаще испытывают потребность в информации, получить которую можно с помощью социологических методов исследования. Данное учебное пособие станет для них теоретической основой и практическим руководством в организации, проведении и обобщении результатов социологических исследований. Материал изложен в доступной для усвоения форме, с использованием многочисленных примеров из сферы товароведения пищевых продуктов. Учебное пособие предназначено для студентов высших учебных заведений пищевого направления, аспирантов, научных работников и специалистов в области товароведения и производства пищевых продуктов.
Артикул
1135698
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785819904701
Год
Страниц
256
Язык
Русский
Размеры
145x215 мм
Вес
356 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Социологические методы исследования в товароведении пищевых продуктов»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров