Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4-х частях. Часть 3. Учебное пособие для начального профессионального образования

(0 отзывов)

23.19 BYN

20.18 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 14 Мая (Вт) - 15 Мая (Ср)

Доставка в регионы: 20 Мая (Пн) - 22 Мая (Ср)

Рабочая тетрадь является частью учебно-методического комплекта по профессии 260807.01 «Повар, кондитер». В части 3 рассматриваются холодные блюда и закуски, рыбные и мясные горячие блюда. Приведены вопросы, задания, в том числе практические, задачи, рецептуры и полезные советы, направленные на закрепление теоретических знаний по технологии приготовления холодных блюд и закусок, рыбных и мясных горячих блюд. Учебное пособие может быть использовано при освоении междисциплинарных курсов, входящих в профессиональный цикл профессии 260807.01 «Повар, кондитер» в соответствии с ФГОС НПО. Для учащихся образовательных учреждений начального профессионального образования.

Артикул

1647942

Издательство

Академия (Academia)

Серия

Профессиональное образование

Тип обложки

мягкая обложка

Автор

Чуканова Нина Васильевна

Штрих код

9785446812615

Год

2014

Страниц

Томов

Вес

78 гр.

Изготовитель

ООО "Издательский центр "Академия". 129085, РФ, г. Москва, пр-т Мира, д. 101В, стр. 1

Отзыв к товару «Производственное обучение профессии "Повар". Рабочая тетрадь. В 4-х частях. Часть 3. Учебное пособие для начального профессионального образования»

Оцените товар*

Расскажите о товаре* 0 / 1000

Отзывы

У этого товара ещё нет отзывов.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!

С этим товаром покупают

-13%