Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Справочники, энциклопедии
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги маленькое 2
-13%
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов

(0 отзывов)
139.05 BYN
120.97 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 21 Ноября (Пт) - 24 Ноября (Пн)
Доставка в регионы: 27 Ноября (Чт) - 01 Декабря (Пн)
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
Артикул
446769
Издательство
Центрполиграф
Серия
Организация и менеджмент
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785952441071
Год
Страниц
254
Томов
1
Вес
682 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Отзыв к товару «Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Настольная книга дегустатора
Зыбцев Юрий (2021)
92.30 BYN
80.30 BYN
-13%
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре пла...
Стюарт Эми (2022)
77.74 BYN
67.63 BYN
-13%
Искусство выпивать. Часть 2
Кононов Сергей (2021)
40.30 BYN
35.06 BYN
-13%
Лучшие рецепты от похмелья
Звонарев Николай (2011)
4.21 BYN
3.66 BYN
Вы недавно смотрели
Новогодние приключения Веснушки и Конопушки
Артикул - c301964 (2022)
Многоразовые водные раскраски. Подводный мир
Артикул - c300588 (2022)
Экстренная медицинская помощь при острых заболеваниях и травмах. Руководство для врачей и фельдшеров
Артикул - ent11015310 (2023)
Moskau = Москва: альбом. (на немец. яз.)
Артикул - ent10230540 (2020)
Лабораторные исследования в неонатологии
Артикул - ent10527570 (2022)
Обществознание: справочник для подготовки ОГЭ: все темы курса в кратком изложении
Артикул - ent10829460 (2023)
Место, которого дважды не было. Часть 2. Война близко
Артикул - au_1806386 (2022)
Практики регулярного менеджмента
Артикул - 3778812 (2020)
Любовь, как дыхание
Артикул - 2588552 (2017)
Окружающий мир. Рабочая тетрадь. 4 класс. В 2 частях. Часть 2. ФГОС
Артикул - 2010180 (2023)
Словарь ошибок русского языка
Артикул - 9599 (2015)
Меню
Каталог товаров
Навигация