Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Справочники, энциклопедии
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги маленькое 2
-13%
Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов фото книги

Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов

(0 отзывов)
139.05 BYN
120.97 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 21 Ноября (Пт) - 24 Ноября (Пн)
Доставка в регионы: 27 Ноября (Чт) - 01 Декабря (Пн)
В книге всемирно известных специалистов в области ресторанного сервиса подробно рассказано о винах и крепких алкогольных напитках, пиве, коктейлях, чае, кофе, какао, соках и водах, их вкусовых особенностях, технологии производства и правилах подачи к столу. Авторы адресовали свой труд в первую очередь профессионалам сервиса напитков - сомелье и барменам, однако столь же интересен справочник будет всем, кто хочет стать знатоком вин, свободно ориентироваться в их обширном и разнообразном мире, научиться грамотно подбирать напитки к блюдам, понимать язык этикеток, усвоить самые тонкие различия сортов пива, чая и кофе, разобраться в правилах выбора посуды для напитков.
Артикул
446769
Издательство
Центрполиграф
Серия
Организация и менеджмент
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785952441071
Год
Страниц
254
Томов
1
Вес
682 гр.
Изготовитель
ЗАО «Издательство Центрполиграф». 125422, РФ, г. Москва, ул. Костякова, 15
Отзыв к товару «Сервис напитков. Основы международной практики для профессионалов»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Настольная книга дегустатора
Зыбцев Юрий (2021)
92.30 BYN
80.30 BYN
-13%
Хмельной ботаник. Путеводитель по алкогольной флоре пла...
Стюарт Эми (2022)
77.74 BYN
67.63 BYN
-13%
Искусство выпивать. Часть 2
Кононов Сергей (2021)
40.30 BYN
35.06 BYN
-13%
Лучшие рецепты от похмелья
Звонарев Николай (2011)
4.21 BYN
3.66 BYN
Вы недавно смотрели
Бобренок Бом и Дальний лес
Артикул - ent11273760 (2024)
Планета динозавров. Иллюстрированный атлас
Артикул - c15540 (2024)
Музыкальная книжка игрушка для малышей. Мимимишки. Хорошие манеры
Артикул - c302204 (2021)
Захватчики. Закоулки прошлого: В 3 кн. Кн. 3: фантастическая повесть
Артикул - ent11126980 (2023)
Новогодний башмачок
Артикул - ent10372550 (2021)
Жить живее. Третья книга вопросов и ответов
Артикул - 2752170 (2017)
Приключения Фаргала, любимца богов
Артикул - 2433863 (2016)
Моя первая книга фактов. Земля
Артикул - 2354972
Романтизм (с аудиоприложением)
Артикул - 2314423 (2009)
Прибыльное разведение рыбы. Секреты воспроизводства, содержания и кормления
Артикул - 1242623 (2014)
Древние тексты Вед. Что жить мешает человеку
Артикул - 478051 (2020)
Меню
Каталог товаров
Навигация