Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Сборники кулинарных рецептов
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства фото книги маленькое 2
-13%
Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства фото книги

Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства

(0 отзывов)
188.97 BYN
164.40 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 18 Ноября (Вт) - 19 Ноября (Ср)
Доставка в регионы: 24 Ноября (Пн) - 26 Ноября (Ср)
«Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства» — это авторские приемы, ноу-хау, эксклюзивные инструменты, индивидуальные решения, фирменный стиль и уникальный опыт, в общем, все то, что составляет профессиональный капитал человека. Самые прогрессивные российские шеф-повара делятся своими авторскими идеями и приемами по нескольким направлениям: продукт, оборудование, технология, сервировка, рецепт, комплимент. «Секретные материалы шеф-поваров» — это коллекция идей, приемов, спецэффектов, это эксклюзив, который нельзя повторить, но который можно использовать для вдохновения и создания собственного гастрономического почерка на профессиональной кухне.
Артикул
2565759
Издательство
Ресторанные ведомости
Тип обложки
твердый переплёт
Тип обложки
суперобложка
Автор
Штрих код
9785990811935
Год
Страниц
160
Язык
Русский
Размеры
145x215 мм
Вес
993 гр.
Изготовитель
ООО "Издательский Дом "Ресторанные ведомости". 119049, г.Москва, пл. Калужская, д.1, к.2
Отзыв к товару «Секретные материалы шеф-поваров. Впервые звездные шефы раскрывают секреты мастерства»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Рецепты болота. То, что ел бы Шрек
Кейк Алекс (2025)
39.54 BYN
34.40 BYN
-13%
Все будет вкусно. Готовим с умом, угощаем с удовольстви...
Спирина Алена (2025)
88.65 BYN
77.13 BYN
-13%
Сумерки. Неофициальная кулинарная книга
Линокс Кассандра (2025)
50.88 BYN
44.27 BYN
-13%
Большие кулинарные книги для искусного пекаря. Комплект...
Ландмен Родольф (2025)
198.49 BYN
172.69 BYN
-13%
Праздник вкуса. Азиатские блюда
Соуксисаванх Оратай (2025)
41.20 BYN
35.84 BYN
-13%
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Жиро Луи (2025)
41.20 BYN
35.84 BYN
-13%
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных ...
Дунаевская О.В. (2025)
50.07 BYN
43.56 BYN
-13%
Рецепты Звездного Экспресса. Неофициальная кулинарная к...
Рэн Мэй (2025)
66.37 BYN
57.74 BYN
-13%
Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мард...
Воронцова Елена Эриковна (2025)
62.00 BYN
53.94 BYN
-13%
Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира
(2025)
45.43 BYN
39.52 BYN
Книги данного автора
-13%
Секретные материалы барменов
Аносова Е.Ю. (2017)
271.26 BYN
236.00 BYN
Вы недавно смотрели
Курс молодого умоводителя. Как быстро научиться брейнеджменту?
Артикул - au_1935916
Новогодние часы + наклейки
Артикул - ent11574790 (2024)
Без тебя Рождество не наступит
Артикул - au_1896343 (2024)
MAGICгуруми. 8 игрушек крючком по мотивам «Гарри Поттера». Проект амигуруми
Артикул - au_1889099 (2024)
Тайна, приносящая смерть
Артикул - au_1888277
Просто люби себя. 12 шагов к устойчивой самооценке
Артикул - c100084 (2022)
Чистописание и грамотность. Обучающие прописи
Артикул - 4214646 (2021)
Меню
Каталог товаров
Навигация