Правильное пиво. Крафт, теория, пошаговый процесс
недоступно к заказу
В этой книге — все, что нужно знать начинающему пивовару: процесс пивоварения от теории до практических пошаговых действий, от варочного цеха до погреба для дозревания. Подробное описание способов пивоварения. Лучшие рецепты пива всех стран мира. Факты и тенденции в пивоварении.
Артикул
2787527
Издательство
Серия
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Клинг Клаус
Штрих код
9785699919482
Год
2017
Страниц
240
Возраст
18
Язык
Русский
Размеры
190x240 мм
Вес
997 гр.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!