Блюда из овощей и грибов

Name: Блюда из овощей и грибов
Brand: Дашков и К°
SKU: 2908513
Availability: OutOfStock

(0 отзывов)

недоступно к заказу

Добавить в лист ожидания

В книге представлен широкий ассортимент блюд из овощей , и грибов. Приведены рецептуры блюд, а также подробное описание технологического процесса их приготовления. Данная книга входит в серию «Библиотека кулинара», которая включает следующие издания: «Холодные и горячие закуски»; «Супы»; «Рыбные блюда»; «Мясные блюда»; «Блюда из птицы, дичи и кролика»; «Блюда из овощей и грибов»; «Мучные, творожные и яичные блюда»; «Блюда из круп, бобовых и макаронных изделий»; «Сладкие блюда»; «Напитки»; «Соусы»; «Мучные кулинарные и кондитерские изделия». Книга предназначена для приготовления пищи в домашних условиях. Также она может быть полезна профессионалам, работающим в системе общественного питания.

Артикул

2908513

Издательство

Дашков и К°

Серия

Библиотека кулинара

Тип обложки

мягкая обложка

Автор

Ратушный Александр Сергеевич Аминов Саиджон Садыкович Лобанов Константин Николаевич

Штрих код

9785394044489