Name: Теория адекватного питания и трофология
Brand: Концептуал
SKU: 2954232
Price: 31.42 BYN
Availability: InStock

Теория адекватного питания и трофология

36.12 BYN

31.42 BYN

В корзину

Дата доставки.

Доставка в Минск: 30 Декабря (Вт) - 31 Декабря (Ср)

Доставка в регионы: 05 Января (Пн) - 07 Января (Ср)

Тема питания объединяет в себе научные, экологические, нравственные и этические вопросы. Со времён Гиппократа пищу сравнивали с наиболее мощным лекарством. Ряд удивительных открытий был сделан ещё во второй половине XX века академиком Александром Уголевым и изложен в его «теории адекватного питания». Ключевую роль в пищеварительной системе человека он отводит микрофлоре и даже предлагает считать её отдельным «органом», т.к. именно в её функции входит стимуляция иммунитета, усвоение железа, синтез витаминов, здоровье щитовидной железы и др. Однако не вся микрофлора полезна. Сложившаяся веками традиционная система питания способствует формированию патогенной микрофлоры, которая в конечном счёте приводит к множеству болезней и проблем. Полезная же микрофлора, которая может продуцировать все витамины, элементы и вещества, необходимые для жизни человека, требует питания сырой растительной пищей. Автор отмечает, что питание необходимо не только для поддержания физиологии организма, но также влияет на психологическое состояние человека. Александр Уголев также представляет междисциплинарную науку — трофологию — объединяющую в себе все аспекты здорового питания. Книга предназначена для подготовленного читателя, однако будет полезна и для широкого круга людей, в интересы которых входит здоровый образ жизни.

Артикул

2954232

Издательство

Концептуал

Серия

Живое питание

Тип обложки

твердый переплёт

Автор

Уголев Александр

Штрих код

9785907079236

Год

2018

Страниц

288

Язык

Русский

Размеры

145x215 мм

Вес

408 гр.