Как сохранить урожай
недоступно к заказу
Эта книга о том, как собрать без потерь и сохранить в полной мере урожай овощей, фруктов и ягод, выращенных на собственном участке.
Всем известно, как непросто установить соответствующий температурный режим в подвалах и погребах, чтобы предотвратить заболевание фруктов и овощей. В связи с этим даны советы по устройству буртов, подвалов, ледников.
В книге подробно рассказано о способах переработки урожая: замораживании, солении, квашении, мариновании, приготовлении сладких десертов и соков.
Артикул
c613235
Издательство
Серия
Ваш плодородный сад и огород
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Быковская Нина
Штрих код
9785486017599
Год
2007
Страниц
240
Язык
Русский
Размеры
130х200 мм
Вес
373 гр.
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!