Супермаркет. Практическое пособие

недоступно к заказу
В данном издании подробно рассматриваются принципы организации и функционирования супермаркетов в современных условиях и с учетом нового законодательства о государственном регулировании торговой деятельности, вопросы проектирования и размещения супермаркетов, их внутренней планировки. Отдельно анализируются структура торговых отделов и содержание основных торгово-технологических операций, в том числе с учетом положений новых национальных стандартов серии "Услуги торговли", введенных в действие в 2011 году. Особое внимание уделено обслуживающему и техническому персоналу супермаркетов. Книга адресована руководителям, менеджерам, товароведам и иным работникам торговли, а также; всем тем, кто только планирует создать супермаркет и изучает торговое дело.
Артикул
680521
Издательство
Дело и сервис (ДиС)
Тип обложки
мягкая обложка
Автор
Штрих код
9785956900253
Год
Страниц
224
Томов
1
Вес
221 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ЗАО Издательство «Дело и cервис». 121096, г. Москва, ул. Василисы Кожиной, д. 14, к. 1
Отзыв к товару «Супермаркет. Практическое пособие»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров