Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг)

недоступно к заказу
Мечтаете заняться кейтерингом, но не знаете, как? Перед вами книга, написанная экспертом в этой области. Она освещает все основные этапы запуска ресторана выездного обслуживания, отвечает на самые насущные и практичные вопросы, которые раньше некому было задать. Здесь подробно описаны все этапы успешного запуска работы кейтеринг-компании, техника оказания кейтеринг-услуг, даны советы по продвижению и работе с клиентами. Также рассмотрены возможные «подводные камни», которые могут встретиться в процессе деятельности. Рекомендуется руководителям, управляющим и менеджерам традиционных ресторанов, баров, кафе, гостиниц, кейтеринг-компаний, банкетных служб и служб доставки, а также предпринимателям, которые находятся в самом начале пути создания данного бизнеса.
Артикул
3072151
Издательство
Серия
Начать и преуспеть
Тип обложки
твердый переплет
Автор
Штрих код
9785459010985
Год
Страниц
224
Томов
1
Размеры
145x215 мм
Вес
324 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Отзыв к товару «Ресторан выездного обслуживания (кейтеринг)»
Отзывы
С этим товаром покупают
Меню
Каталог товаров