Меню
0
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Кулинарные книги, гастрономия
Большая кулинарная книга фото книги маленькое 2
Большая кулинарная книга фото книги

Большая кулинарная книга

(0 отзывов)
недоступно к заказу
Новая книга из серии "Большая кулинарная книга" - своего рода профессиональный учебник. Жоэль Робюшон - "повар века" - предлагает вам синтез оригинальных технологий, знаний и умений, накопленных им за 40 лет работы. Жоэль Робюшон щедро делится секретами своего мастерства не только с кадровыми поварами, но и с теми, для кого кулинария - просто увлечение. В каком-то смысле это настоящая книга секретов фокусника, с ее помощью становятся понятными и объяснимыми восхитительные кулинарные трюки мастера. В книге более 110 рецептов, размещенных в 4 больших разделах: антре; рыба и ракообразные; мясо и овощи; десерты. Каждый рецепт проиллюстрирован пошаговыми фотографиями, что облегчает понимание методики автора.
Артикул
3279493
Издательство
Чернов и К
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9785989370542
Год
Страниц
504
Язык
Русский
Вес
600 гр.
Импортер
ООО «Абрис-Бел». 220112, РБ, г. Минск, ул. Cырокомли 7-167
Изготовитель
ООО"Чернов и КО" , 423258, республика Татарстан, Лениногорский район, город Лениногорск, проспект Шашина, 37
Отзыв к товару «Большая кулинарная книга»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Смаката на кожны дзень
(2018)
10.68 BYN
9.29 BYN
-13%
Большая книга праздничной кухни. Банкет, фуршет, гала-у...
Дюпюи Мелани (2023)
81.34 BYN
70.77 BYN
-13%
СИХАРУЛИ: Рецепт грузинского счастья
Мжаванадзе Тинатин (2023)
35.81 BYN
31.15 BYN
-13%
Изобилие
Оттоленги Йотам (2023)
77.87 BYN
67.75 BYN
-13%
Мащиссоё! Рецепты из корейских дорам
Ким Максим (2023)
41.72 BYN
36.30 BYN
-13%
Меню недели. Тайм-менеджмент на кухне
Черненко Дарья (2023)
27.92 BYN
24.29 BYN
-13%
PRO счастье
Сталик Ханкишиев (2023)
28.93 BYN
25.17 BYN
-13%
Всемирная история еды. Введение в гастрономическую экон...
Веселов Ю.В. (2023)
27.92 BYN
24.29 BYN
-13%
Аббатство Даунтон. Кулинарная книга. Официальное издани...
Грей Энни (2023)
138.55 BYN
120.54 BYN
-13%
Вкус. Кулинарные мемуары
Туччи Стэнли (2023)
50.24 BYN
43.71 BYN
Книги данного автора
-13%
Большая кулинарная книга
Робюшон Ж. (2015)
1118.95 BYN
973.49 BYN
-13%
Французская региональная кухня
Робюшон Ж. (2017)
134.41 BYN
116.94 BYN
Меню
Каталог товаров
Навигация