Почему спагетти болоньезе не существует? И еще 700 странных вопросов о кулинарии
60.97 BYN
46.34
BYN
Доставка в Минск:
22 Апреля (Пн) - 23 Апреля (Вт)
Доставка в регионы:
26 Апреля (Пт) - 29 Апреля (Пн)
Эта книга рассказывает о тонкостях кулинарного мастерства, зачастую неизвестных обычному человеку. Малозначимые на первый взгляд детали могут совершенно изменить вкус и качество блюда. Как влияет вид ножа на аромат мяса? Солить овощи в начале варки или в конце? Зачем обжаривать лук перед тем, как бросить его в бульон? Как правильно измельчать пряные травы?
Автор увлекательно и доступно раскрывает нам свои секреты. После прочтения вы обязательно захотите приготовить что-то необычное и совершенно точно будете знать, почему не существует спагетти болоньезе.
Артикул
4323891
Издательство
Тип обложки
твердый переплёт
Автор
Штрих код
9789851546738
Год
2020
Страниц
240
Язык
Русский
Размеры
205x260x15 мм
Вес
690 гр.
Изготовитель
ООО "Попурри", РБ, г. Минск, ул. Мележа, д. 5, корп. 2, пом. 403
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!