Энциклопедия специй от А до Я. 100 самых известных специй со всего мира
29.95 BYN
26.06
BYN
Доставка в Минск:
30 Апреля (Вт) - 01 Мая (Ср)
Доставка в регионы:
06 Мая (Пн) - 08 Мая (Ср)
В этой книге вы найдете более 80 пряных растений, служащих основой для приготовления специй. Каждое растение имеет свою историю и свое применение. Как правило любое из них используется в кулинарии, а также в нетрадиционной медицине, потому что обладает лечебными свойствами. Собственно говоря, эти свойства необходимы и для сообщения большей пользы и усвояемости блюда в целом, а не только для улучшения вкуса и аромата. "Мы так легко забываем все, что видели и слышали, и лишь ароматы остаются в памяти совершенно отчетливо", Оноре де Бальзак.
Артикул
au_1852943
Издательство
Серия
Тип обложки
твердая обложка
Штрих код
9785041776077
Год
2023
Страниц
368
Возраст
16+
Язык
русский
Размеры
138х212 мм
Вес
477 гр.
С этим товаром покупают
Будьте первыми, кто оставит отзыв!