Энциклопедия домашнего алкоголя. От самогона до ликера
Изготовление домашних алкогольных напитков с нуля — настоящее мужское хобби, увлекательное и вкусное. Это возможность не только переработать дачный урожай, но и почувствовать себя алхимиком, перегоняя сырье через куб, смешивая ингредиенты и настаивая будущие эликсиры. В этой книге популярный блогер Константин Михайлов (Доброслав13) обстоятельно и подробно расскажет о процессе производства качественного прозрачного самогона, а затем даст рецепты настоек, наливок и ликеров на его основе. Фруктово-ягодные, ореховые, перцовые — вы сможете приготовить напиток на любой вкус: и для дружеской мужской посиделки, и для милых дам.
Что внутри:
- Раздел о самогонном оборудовании, выборе сырья и тонкостях перегонки.
- Рецепты наливок и настоек на вишне, смородине, облепихе, рябине и других садовых плодах.
- «Мужские» напитки с характером: хреновуха, перцовка, ржаная с чесноком.
- Авторские пряные настойки с необычными ингредиентами: апельсины, томаты, сельдерей, специи.
- Ликеры для особых случаев: лимончелло, медовая груша, сливочный ирландский, клубничный «Дамский угодник».
Особенности книги:
- У каждого рецепта — фото напитка, пошаговая инструкция и советы от автора.
- Пиктограммы с ключевой информацией: время настаивания, способ (крышка, ВАКС и даже су-вид), время отдыха, температура подачи и срок хранения.
- Проверенные рецепты от практика с более 300 000 подписчиков, который знает, как сделать вкусно и правильно.
С этой книгой ваш домашний бар превратится в коллекцию уникальных напитков, которые приятно делать и еще приятнее пробовать.
Будьте первыми, кто оставит отзыв!