Меню
0
Время работы контакт-центра: пн-пт 9:00-18:00
+375(29)550 00 15
+375(44)550 00 15
+375 (29) 550 00 15
+375 (44) 550 00 15
Главная Каталог Сборники кулинарных рецептов
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах фото книги маленькое 2
-13%
Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах фото книги Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах фото книги 2

Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах

(0 отзывов)
50.07 BYN
43.56 BYN
Дата доставки.
Доставка в Минск: 21 Ноября (Пт) - 24 Ноября (Пн)
Доставка в регионы: 27 Ноября (Чт) - 01 Декабря (Пн)

Книга, которую вы держите в руках, посвящена русской еде, но это не сборник рецептов, хотя и они здесь есть. В ней – о становлении "русского меню" и его особенностях; о том, какой утварью пользовались наши предки за едой и в своих "поварнях"; как формировался российский фастфуд и какими были наши первые рестораны. Мы вспомним пословицы, идиомы и поверья, связанные с едой, поговорим об истории русской поваренной книги, уточним происхождение многих "съестных" наименований.

Во второй части вы найдете рецепты вышедших из обихода русских блюд, которые встречаются в исторической и художественной литературе.

Автор книги Ольга Дунаевская, филолог и литератор

Читать далее
Артикул
au_1935999
Издательство
АСТ
Серия
Россия. Культурный контекст
Флаг
Новинки
Тип обложки
твердая обложка
Автор
Штрих код
9785171690229
Год
Страниц
240
Возраст
12+
Размеры
162x235 мм
Вес
515 гр.
Отзыв к товару «Русская еда в историческом очерке, словаре и избранных рецептах»
Отзывы
С этим товаром покупают
-13%
Рецепты болота. То, что ел бы Шрек
Кейк Алекс (2025)
39.54 BYN
34.40 BYN
-13%
Сумерки. Неофициальная кулинарная книга
Линокс Кассандра (2025)
50.88 BYN
44.27 BYN
-13%
Все будет вкусно. Готовим с умом, угощаем с удовольстви...
Спирина Алена (2025)
88.65 BYN
77.13 BYN
-13%
Праздник как по нотам. Закуски + Салаты. Комплект из 2-...
Друэ Валери (2024)
91.86 BYN
79.92 BYN
-13%
Большие кулинарные книги для искусного пекаря. Комплект...
Ландмен Родольф (2025)
198.49 BYN
172.69 BYN
-13%
Рецепты Звездного Экспресса. Неофициальная кулинарная к...
Рэн Мэй (2025)
66.37 BYN
57.74 BYN
-13%
Кухня мифов и легенд. Блюда древних богов мира
(2025)
45.43 BYN
39.52 BYN
-13%
Из Турции с любовью. Турецкая кухня от Стамбула до Мард...
Воронцова Елена Эриковна (2025)
62.00 BYN
53.94 BYN
-13%
Праздник вкуса. Блюда на каждый день
Жиро Луи (2025)
41.26 BYN
35.90 BYN
-13%
Праздник вкуса. Азиатские блюда
Соуксисаванх Оратай (2025)
41.26 BYN
35.90 BYN
Книги данного автора
-13%
Образок. Повесть. Рассказы
Дунаевская О.В. (2016)
12.98 BYN
11.29 BYN
Вы недавно смотрели
Лионесс. Трилогия
Артикул - au_1919033 (2025)
10 методик развития мышления и памяти
Артикул - au_1914836 (2025)
Чудная планета: Лагерные рассказы
Артикул - ent11599690 (2024)
Тревожные люди
Артикул - c191504 (2025)
Тетки - не джентльмены
Артикул - au_1897961 (2024)
Послание в бутылке
Артикул - au_1896443 (2024)
Искусство жизнестойкости. Стратегии выносливости для духа и тела
Артикул - c190242 (2025)
На вашем месте. Веселящий газ. Летняя блажь
Артикул - au_1893073 (2024)
Дюна: Пол
Артикул - c7940 (2022)
Король на краю света
Артикул - c95667 (2022)
Collected Stories
Артикул - 2921322 (2014)
Меню
Каталог товаров
Навигация